干旱枯萎减产　姜农损失惨重

（巴生21日讯）天气酷热，姜园枯焦了，姜田枯萎了，黄姜只剩“半条命”，姜农预计接下来的收成会骤减，预计价格也会随之暴涨。

瓜冷是“姜之乡”，所盛产的姜种如嫩姜、老姜、黄姜、蓝姜等闻名全马。

不过最近天气异常酷热，在没有雨水滋润下，当地不少姜就快枯死，造成姜农损失惨重，姜产量也大减。

雪州滨海区菜农公会主席洪进国说，气候干燥，连月无雨，种姜的园地严重缺水，他所种植的黄姜不但“长不大”，而且仅剩“半条命”。

他指出，姜农都是看天吃饭，太多雨水姜会淹死，太少则会枯死，最好一个星期下雨一次，适当的滋润土壤就可。

“若雨水充足，黄姜一般4个月就可收成，但现在已2个月没下雨，我的姜种了4个月仍然很小棵，看来必须延迟收成，要等到6个月才能采摘。”

他指出，姜收成至少减少70%，目前市面很难找到姜，在产量大减之下，价格也难免会有些调整。

“我们在农作物上铺上一层黑网，但作用不大，顶多只能减少阳光直射，并不会阻止姜枯死，因为没有水源。”

他说，老天没下雨，一些农民只好在附近自挖水井寻找水源为农作物灌溉，可能天气干旱，任他们挖至很深都没有水源。

香蕉也缩水

此外，他说，他也种植香蕉，香蕉产量也大减，由于土壤不够滋润，香蕉体型也大缩水。

“自己带水去浇，根本是杯水车薪，农民能载几桶水，而一桶水又能浇多少植物？我们就只能期盼老天尽快降甘露。”

瓜冷县是全马最大的姜生产区，因此有“姜之乡”的美名，当地姜的特点是够辣、够香，由于那里地质肥沃，适合栽种农作物，所以成为雪州农业种植区之一。

在万津一带就有1400亩土地开发为姜园，所盛产姜种包括嫩姜、蓝姜、黄姜、子姜及老姜等，供应到全马市场去。

姜无法适应过度炎热的天气，适合栽种在凉爽温度的山坡上。不过，因为当地属于黑泥地质，黑泥不容易吸热，所以适合种姜，而当地的姜也大多栽种在平地上。

鸡只喝“凉茶”消暑

热气逼人，鸡只要喝“凉茶”降暑，走地鸡也要减少户外活动，避免中暑。

仁嘉隆鸡农陈先生说，天气炎热，鸡只喝水量大增，食欲却下降，鸡农必须给鸡只多“补凉”，以免鸡只活活热死。

他指出，在高温气候下，鸡只必须获得良好照顾，否则鸡只会在鸡寮里闷热至死。

“我的鸡寮过去曾有上百只，甚至上千只鸡只热死，损失惨重，现在鸡寮已增加冷风设备，鸡只热死的情况已经减少。”

他说，大热天，鸡农都会采取一些措施为鸡只解热降暑，包括让鸡只喝冰水或“凉茶”、为鸡只喷水冲凉、在鸡寮放置风扇吹走热气等。

他指出，一些鸡农也会在鸡只的饮用水里添加电解质，加了电解质的水就成了鸡只的“凉茶”，有解热作用。

“此外，鸡农也会尽量避免让鸡只晒到太阳，至于走地鸡，也会尽量安排在阴凉地方走动，以免它们中暑生病。”