（郑州27日讯）中国河南一名患有高血压的妇女，因长期偏好重口味饮食，炒菜常加入豆瓣酱等高盐调味料，最终突发心肌梗塞，经抢救仍不治身亡。
《深圳新闻》报导，河南中医院肝胆胃科赵姓医生表示，刘姓妇女除饮食重油重盐外，还长期处于高压工作、熬夜及缺乏运动的状态，导致冠心病风险显著上升，许多年轻族群常忽略胸闷、气喘等早期症状，延误就医时机，一旦发生急性心肌梗塞，若未在黄金时间内治疗，死亡率极高。
医生指出，不良饮食习惯是重要诱因之一，长期摄取高油、高盐、高糖食物，如外食、油炸食品与含糖饮料，容易造成血脂升高、动脉斑块堆积，导致血管狭窄。若再加上暴饮暴食，会进一步增加心脏负担，诱发心肌缺血。
此外，过度劳累与压力也是关键因素。长期熬夜、精神紧绷或工作压力大，会使交感神经持续亢奋，导致血管收缩、血压升高，进一步提高心梗风险。若同时合并肥胖、高血压、高血糖与高血脂等“三高”问题，对心血管的伤害更为严重。
临床上，心肌梗塞常见症状包括持续性胸闷、胸痛（压迫感）、呼吸困难及冒冷汗；但部分患者，特别是女性与糖尿病患者，可能出现上腹痛、恶心、牙痛、喉咙紧缩或左肩背放射痛等非典型症状，容易被误判。若活动后出现明显气喘或濒死感，应高度警觉。
医生提醒，心肌梗塞急性期死亡率可达30%，若能在发病后120分钟内接受治疗，可大幅降低风险。一旦出现疑似症状，应立即就医。平时应维持清淡饮食、规律作息与适度运动，并定期检查血压、血糖与血脂，才能有效预防心血管疾病发生。
蔡秀仪
