（和歌22日讯）日本和歌山市一名70多岁老翁上山采菇后，用手机拍摄野菇的照片，并请AI协助判别“可否食用”，而AI则告诉他，他采摘到的是香菇或是平菇，没想到他因此误食毒菇“日本脐菇”（又称月夜茸），导致中毒住院。
《每日放送》报导，事发于4日，一名老翁于3日前往奈良县下北山村山区，采摘了外观酷似平菇和香菇的野生菇类。他隔日想确认是否可食用，但临时无法联络上植物园等专业机构，因此便自行用手机拍下野菇的照片，交由AI进行判别。
AI系统回复他，“这是香菇或平菇，可以食用。”老翁信以为真，将采回的菇类烹煮食用，不料约30分钟后开始出现呕吐症状，紧急送医住院治疗，所幸目前已康复出院。
和歌山县立自然博物馆及和歌山市卫生研究所事后检验残馀野菇，确认他误食的是剧毒菇种“日本脐菇”。
专家指出，日本脐菇外观与可食用菇极为相似，主要特征包括菌褶根部有隆起、菇肉内部多有黑色斑点，但部分个体可能无此特征，增加辨识难度。
更令人忧心的是，日本脐菇的毒性成分即使经高温烹煮仍无法消除。
对此，和歌山市生活保健课发出严正警告，“透过AI或图鉴自行判断野菇是否可食极为危险。对于无法百分之百确认为食用菇的野生菇类，民众应遵守‘不采、不吃、不卖、不送’的四不原则。”
蔡秀仪
