来阿根廷之后，许多女舞者都会看著我说：真羡慕亚洲女生瘦小纤细的身型，我们大概得把苹果节食法连续用上几年才能跟你们一样吧。我笑说，我几乎是不吃苹果的。她们回答当然你才不需要呢。我仍只笑。
其实从小到大并不特别爱吃苹果，有的话也是上课上班的路上捧在手上连皮吃，有时连果核都吞下去。直到和前男友一起生活的日子，他母亲听他取笑我不懂得切苹果，把我带到厨房教导示范︰削皮后把苹果切成4个等份，用小刀如此这般把中间果核去掉，再切成小块。在旁观看的他插嘴：还有切完之后一定要拿点盐均匀的擦在苹果上。我问为何。他说︰因为我喜欢这样吃，你就要这样做。然后才说因为盐能抑制酸，来引出苹果的甜。
尔后熟能生巧，等他加班回来，切几颗苹果，与他共吃谈些琐事成为每日例常。分手后离开他所居之城，于不同国度间停停走走。伤痛渐渐平息，当初相爱培养的作息及习惯，并没有刻意去保留或遗落，只是切苹果吃苹果的动作已经不复，也许潜意识里，苹果是与他紧系的部分，自我修复能力把其压抑以更快痊愈。
也许也如我朋友戏言：你这一生该吃的苹果已经和他在一起时都吃完了。
9月21日是南半球的春分日，阿根廷式正式迈入春天，但天气依然时冷时热极稳定。前几日天气剧变，受寒发烧感冒，吃了退烧药沉沉睡去。许久未入梦的他走过人群，站在我面前，并不说话。我伸手捉他衣袖，他并不挣脱也不回应。就这样让我捉了很久很久。我醒转。暖炉使小小房间温热。我紧紧捉著被褥一角，泪盈于睫。
转眼多年。那双手还在某个执意逗留的空间时间，捉著曾经属于我的他。而转眼那么多年。听说时间轻轻流过会轻轻地把紧握的手撬开，却没听说确切需要多久。
每个人心里都有些打不开的结。也许细密如发丝与发丝纠结，不碰就不痛。发在睡眠里清醒时季节间不断生长，穿越风雨怀抱阳光，渐渐习惯，大大小小的缺憾。
到常去的华人超市买菜，老板送我几个苹果，说今天刚到很新鲜。我捧在手上想，也许今晚，来切个苹果吧。
