日前，房屋及地方政府部长拿督斯里里扎马力肯在推介“珍惜粮食，避免浪费“来、打包运动”（#Jom Tapau）时说，大马每天多达3万8000吨废料中，约有40%属于潮湿性之废料，其中主要是粮食废料。他呼吁，“来、打包运动”减少对粮食浪费，避免对环境的进一步破坏。对部长的这一项号召合情合理且紧迫，作为全体国人应予以积极的响应。
据联合国农粮组织报告，全球一年有13亿公吨的粮食，相等1兆美元被丢弃，也相等每年的粮食生产中，约1/3是浪费掉的。也有报导，马来西亚在亚洲是粮食浪费率最严重的。大马的餐厅、机构、家庭、酒店、零售商、超市等，每天总丢弃超过15000吨粮食，可食的食材约1000吨，足以喂饱100多万人。
另一边厢，根据联合国农粮组织的报告，现在世界有近10亿人挨饿，20%是非洲人，12%是亚洲人，他们面对著营养不足、发育不全等问题，而且饿死的每年也有1000万人。这是令人震惊、可怕的数目字！
随著世界气候的骤变，人口增加，农耕地的减少，蝗虫的干扰，森林山火等天灾人祸，缺粮将更为严重。再加上两年多的疫情肆虐，加剧了粮食的危机。世界性通货膨胀也导致物价水涨船高，人们要以入不敷出的收支去购买供应不求的粮食。
不得不提，近两个月的俄乌军事冲突，更造成粮食供应紧缩。大家都认知，俄乌分别是全球第一、第二粮食（包括小麦、葵花子等）的出口国。战事必然导致粮食供应链断缺。
实际上，现有世界性粮食的产量，处理得好，浪费了的粮食量，足以让世界人人吃饱，不会挨饿，更不会有人饿死。
那么，怎样才能响应这一运动，让人们逐步做到不浪费粮食或减少浪费？除了进行不铺张浪费、厉行勤俭节约的普遍深入教育外，也要像法国那样进行立法。比如餐厅、超市等的剩馀粮食，特别是未售被丢弃的粮食，如果菜、包装食品、烘烤食物、过期的食品等，可免费分配给有需要的人。
还有华人宴席，通常有8至10道菜肴，有时30%成为厨馀，应鼓励人们打包回去，避免浪费。当然，也可以制定必要的条规守则，责成人们必须遵从。比如自助餐可以规定，会吃多少就拿多少，拿多了吃不完，就要开罚。
应该说，进行教育是根本。要把珍惜粮食、避免浪费提高到思想意识的高度，成为自觉遵守的的行为规范。不要浪费粮食，不仅仅是为了减少个人开销，也须以一种好的品德来看待。从宏观角度来看，这是为了保护自然环境，为了拯救地球，为了居住在这个地球的人都能过上吃得饱、穿得暖的和平幸福生活。
