由于儿子患有肌肉萎缩症，卢克佩塔维诺（Luc Pettavino）在2001年创办摩纳哥肌肉萎缩症防治协会，盼望为所有饱受该疾病所苦的患者改善病症。后来，他与钟表界结缘，想出透过拍卖钟表来筹款的点子，因而衍生出两年一度的Only Watch拍卖会，成为钟表界一大盛事。各大品牌响应慈善，各别打造独一孤品来赴会。
最后一篇Only Watch拍卖会系列，让我们来看看有哪些品牌在近年颠覆传统技艺的籓篱，研发出全新机制或构造，为制表业带来革新与突破。
Frederique Constant 一体成型擒纵系统
擒纵律时系统是机芯的心脏，左右一枚腕表的效能和精准表现，许多表厂选择沿用传统瑞士杠杆擒纵，虽然稳定性高，却相当耗能，需依赖润滑油保持运作顺畅，摩擦面积也大。矽材质的面世有助解决这些问题，为擒纵改良提供无数可能，但有勇气研发全新擒纵的品牌不多。
瑞士品牌康斯登（Frederique Constant）是少数之一。今年推出的Slimline Monolithic Manufacture腕表，一如名称中“Monolithic”之意，采一体成型的结构，整合擒纵和振荡系统，以单一矽材质零件取代原本由数十件零件组成的擒纵，大幅缩小占用空间。此外，康斯登也将振频提高至40赫兹，是传统振频的10倍，大大提升机芯的精准度，向未来制表业迈出一大步。
本届拍卖会捐表，是康斯登唯一一枚以18K玫瑰金表壳装载上述Monolithic振荡系统的腕表，在海军蓝表带的衬托下，优雅别致。表盘在6点钟位置设镂空视窗，展示该振荡系统的运作面貌。12时位置则设有日期显示盘，两个视窗上下呼应，营造视觉上的和谐美感。
预估拍价：2.8万至3.5万瑞郎（约13万至16万令吉）
H. Moser & Cie 最黑人造物质
圆柱游丝常见于传统航海天文钟，以消除游丝从引力中心向外伸展所产生的离心效应。由于扁平游丝在收缩与扩张时，其几何中心也会随之偏移，长久下来会对走时产生影响。去年，亨利慕时（H. Moser & Cie）与同为独立品牌的MB&F合作，推出联名腕表中的陀飞轮就选用了圆柱游丝，并在两端加上宝玑游丝设计，以降低摩擦，大幅提升等时性。由于圆柱游丝形状特殊，制作难度颇高，所需时间是传统游丝的10倍。
亨利慕时本届拍卖会捐表，就配备了圆柱游丝的陀飞轮，精致的立体结构在表盘上优雅旋转，让人目不转睛。表盘底色更是采用目前世上最黑的人造物质——Vantablack®涂层，可吸收高达99.965%的光线，散发极尽黑暗的神秘力量，完美衬托出陀飞轮的运转之美。下方的时间显示盘，由蓝宝石打造，并呈40度倾斜的姿态，让佩戴者成为唯一知晓时间奥秘的人。
表壳的弧形线条和一体式精钢链带，顺著手腕形状弯曲、服贴，展现品牌在细节处的用心。
预估拍价：6万至8万瑞郎（约27万至37万令吉）
Krayon 转盘展现日出日落
瑞士小众独立品牌Krayon的创办人雷米麦拉特（Rémi Maillat）是一名极具天分的腕表设计工程师，能将精密的数学计算实体化为让人惊叹的腕表作品。2017年，他推出第一个作品“Everywhere”，只需输入经纬度、日期和时区，就能展示世界任一地点的日出和日落时间，夺下日内瓦钟表大赏最佳创新奖。
在腕表上显示日出日落时间，之前已有少数品牌做过，但他们往往搭配其他复杂功能，让人眼花缭乱。纯粹而极致地展现日出日落时间的腕表，Krayon是第一个，且通过表圈外围的双色转碟来显示，清晰俐落，不像其他品牌以小指针来显示的设计，只会湮没在指针之海里。
去年，第二枚作品“Anywhere”，是“Everywhere”的简化版，将上述功能限定在某一个特定地点，表盘看起来因而相对干净。今年，品牌将“Anywhere”改良升华，为拍卖会打造独一无二的捐表。表盘上以珐琅工艺，向著名画家莫内的名作《日出印象》致敬；外圈的深浅蓝色转盘，对应昼夜时长，两色交汇之处便是当天日出与日落的时间。
预估拍价：9.5万至12万瑞郎（约44万至55万令吉）
Only Watch 2021慈善拍卖会，将于9月在摩纳哥游艇展期间隆重开幕，并开启全球巡回展览，最终在11月返回日内瓦正式拍卖，完整行程表如下：
【摩纳哥】9月22日至25日/游艇展
【杜拜】9月30日至10月3日/佳士得拍卖行
【东京】10月8日至至10日/佳士得拍卖行
【新加坡】10月15日至20日/Hour Glass旗舰店Malmaison
【香港】10月25日至28日/佳士得拍卖行
【日内瓦】11月4日至6日/贝尔格四季酒店
