《东方日报》与益康医院（Hospital PICASO）日前联合主办的《小症状，大风险：癌症与不孕症不可忽视的警告》健康讲座，透过专科医生的专业分享，帮助大众辨识身体早期警讯，倡导“及早发现、及时治疗”的健康理念，强化疾病预防意识。其中，益康医院（PICASO）肝肠胃及内科顾问何晓辉医生分享，食道癌主要分为两种类型，各自有不同的病因与高风险族群。
第一类为鳞状上皮癌（Squamous Cell Carcinoma, SCC），多数发生在食道的中段与上段。何医生解释，这类型癌症与多种生活习惯密切相关，包括长期吸烟、酗酒、嚼槟榔、缺乏蔬果与抗氧化营养素摄取，以及喜爱趁热吃、饮用高温食物与饮品。“高温食物会反复灼伤食道黏膜，引起慢性发炎与组织损伤，长期下来可能导致细胞癌变。”他强调。这种癌症在亚洲地区特别常见，也反映出环境与饮食习惯对癌症发展的影响。第二类则是腺癌（Adenocarcinoma），多发于食道下段，尤其靠近胃食管交界处（GOJ）。与鳞状上皮癌不同，腺癌的形成与慢性胃食管反流（GERD）密切相关。胃酸长期倒流会损伤食道下端黏膜，引起组织变性与癌变。
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