提及柠檬，很多人会马上联想到黄柠檬，然而市场上的黄柠檬大多仰赖国外进口；但其实，大马得天独厚的热带气候，也能栽种出优质的青柠檬！
很多人不知道，马来西亚原来可以种出又大又肥美的柠檬，而首个引入在大马山顶栽种青柠檬树的园主，就是人称Uncle Michael的李人和。
目前，李人和在加影一带的3个山头，种满了青柠檬树，而在其中一个1000公尺海拔的山头，就种满1400棵的青柠檬树。在他眼中，青柠檬树就有如自己的孩子一样，需要细心呵护。
正所谓，三分靠运气，七分靠努力，李人和是在一次机缘巧合下，开始培植青柠檬树，他前后用了3年时间做研究，正式栽种青柠檬则有9年之久；就因为李人和这份坚忍不拔和默默耕耘的精神，让他成功在大马栽种出优质的青柠檬树。 （摄影：曾钲勤）
