一场持续逾年的新型冠状病毒疫情，因行动管制令的营业限制，冲击国内餐饮业。不少老字号在这波疫情下苦苦挣扎，有者不堪亏损选择结业，有者被迫转型应对疫情挑战。
《东方日报》走访疫情爆发前生意红火的老字号餐馆，了解经营者在病毒肆虐期间如何迎战这波寒流来袭。（报导／摄影：陈慧燕）
