(吉隆坡19日讯)想在吉隆坡把行程安排得更顺,地点选对往往就事半功倍。武吉加里尔凯悦嘉轩酒店(Hyatt Place Kuala Lumpur Bukit Jalil) 的优势相当明确,就是“出入方便”。酒店毗邻 Pavilion Bukit Jalil,无论是逛街、找餐厅、喝咖啡或看电影,都在步行范围内完成;同时也靠近两大活动场馆 吉隆坡国家体育场(National Stadium Bukit Jalil) 与 亚通体育馆(Axiata Arena),不论是演唱会、体育赛事或大型活动,散场后回到酒店不必折腾,整体行程自然轻松许多。
Pavilion Bukit Jalil 是集餐饮、娱乐、休闲与社交于一体的城市生活据点,入住酒店后,时间安排可以相当随性:白天逛街、看电影,找家咖啡馆坐著放空;就算临时起意想吃宵夜,也能在附近轻松解决。对音乐与体育迷来说,这一带更是吉隆坡重要的演唱会与大型活动区,国际巡演、赛事及粉丝活动几乎全年不断,因此不少观众会选择活动当晚入住,把“看完就赶回家”的疲惫,换成更从容的收尾。
在餐饮方面,酒店内的Kuang’s Restaurant是许多住客会留下印象的一站。餐厅主打马来西亚家常风味,把熟悉的味道做得更细致、更有层次,不走噱头路线,而是讲究食材、火候与整体口感的平衡,吃起来踏实、也耐吃。餐厅空间宽敞,氛围温暖,很适合慢慢坐下来用餐,无论是早上补充能量的早餐时段,或是晚餐与亲友聚餐,都能把这一餐吃成行程中最放松的时刻。
整体来看,Hyatt Place Bukit Jalil 并非走张扬奢华路线的酒店,却凭著恰到好处的空间感、到位的地理位置,以及稳定的餐饮表现,成为城市出行与娱乐活动之间的重要落脚点,也是不少本地旅客与演唱会观众偏好的选择。
不追求浮夸,却住得舒服
Hyatt Place 一直给人一种“住起来很顺”的感觉。客房设计不走高冷奢华风,而是把实用与舒适放在第一位:房间空间充足、动线清楚、采光舒服,整体住感像是把日常生活升级成更轻松的版本。回到房里,可以放心把行李摊开也不显拥挤;需要处理工作的,桌面够宽、免费 Wi-Fi 稳定;想休息放空的,就窝进招牌的 Cozy Corner 沙发角落追剧、滑手机、发呆都很自在。平面智慧电视与宽敞书桌一应俱全,用起来顺手,不费心思。
酒店的入住与退房时间也相当友善,入住时间为下午 3 时,退房时间为中午 12 时,不用一早赶著收拾。酒店共有 250 间客房与套房,整体走耐看型的现代设计,不花俏却很舒服。最让人一躺下就不想起身的,是那张豪华床垫,软硬度拿捏得刚好,睡起来很有被照顾到的感觉。若选择套房,空间感会更明显,住起来也更有度假的从容。
以“两张单人床阳台房”为例,房间约 452 平方英尺(约 42 平方公尺),两张单人床加上可当沙发床使用的 Cozy Corner,活动空间相当充裕。最加分的是私人阳台,傍晚走出去吹吹风、看看武吉加里尔一带的社区景色,很容易让人产生“今天真的在休息”的感觉。房内配备同样齐全,包括 55 吋智慧 HDTV、步入式淋浴的现代浴室、独立工作区、个别空调控制,以及吹风机、咖啡与茶冲泡设备、迷你冰箱和房内保险箱。整体住感就是那种,不需要花时间适应,也不必额外准备,入住后就能马上放松的舒适。
如果说住宿决定了休息品质,那餐饮往往就是旅程最“回甘”的记忆点。在酒店Kuang’s Restaurant可说是许多住客会记住的一站。它不只是酒店里的餐厅,更像一张把马来西亚味道端得体面、也端得亲切的城市餐桌,让人吃完会想再回来。
少不了一顿好好吃的饭
在讲求创意融合的餐饮趋势里,Kuang’s 反其道而行,把重点放回最扎实的家常菜。餐厅以代代相传的马来西亚家庭食谱为灵感,把熟悉的风味重新整理、细致呈现,不靠噱头取胜,而是讲究食材新鲜、火候到位、味道平衡,吃起来有一种很踏实的满足感。用餐环境同样走“舒服最重要”的路线,灯光温暖、座位宽敞,加上落地玻璃窗引入自然光,整体氛围轻松不拘谨,不管是早餐、午餐会客,或周末一家大小聚餐,都很对味。
更让人惊喜的是,Kuang’s 的餐台内容够有诚意,尤其适合周末想吃得丰富一点的人。晚餐自助餐一开场就很吸睛,招牌的冰镇海鲜摆盘大气,入口清爽开胃,接著一定要到烧烤区报到,这里主打现点现烤,虾、鱼、羊肉、牛肉和苏东都吃得到,点餐方式也很有趣,把餐厅提供的夹子放进对应的海鲜或肉类碗里做记号,烤好后会由服务员直接送到座位,吃自助餐却多了一点“坐著等上菜”的舒服感。
想吃得更暖胃,还可以转去寿喜烧区自选配料慢慢煮;旁边也有关东煮(oden),再加上在地风味热食如叻沙、牛肉清汤、咖哩牛肉,以及点心作陪,让整顿晚餐在“海鲜的鲜、烧烤的香、汤档的暖”之间自然切换,吃得满足又不单调。
至于早餐,Kuang’s 就像一站“早晨补给站”,选择同样齐全,想吃清爽一点,有沙拉和水果;想来点热的,有汤面档满足一早就想喝汤吃面的胃;面包种类多,西式早餐常见的香肠与肉片也备好,同时也少不了本地人最熟悉的早餐灵魂椰浆饭(nasi lemak),最后别错过现煎蛋档,现点现做的蛋料理更能照顾不同口味,半熟、全熟或欧姆蛋都能客制化,把早晨的幸福感稳稳拉满。
除了Kuang’s Restaurant,酒店里还有不少“随时都用得上”的配套,特别适合 staycation 这种想自由掌控节奏的玩法,比如 The Market 就像住客的24小时“补给站”,不管是想外带小吃、买点饮料零食,或赶时间想快速解决一餐,都能随时下楼搞定,尤其适合看完演唱会回到酒店、半夜突然嘴馋的那种时刻,方便度很加分。
如果想换换口味,酒店内也有 Valentina餐厅提供南意风味路线,餐厅走的是“传统意大利料理加现代优雅氛围”的组合,环境时尚又温馨,很适合约会或朋友小聚,想吃得更有仪式感可以考虑。
在休闲设施方面,这里也把“放松”这件事安排得很完整:你可以从大厅的Kuang’s Bar 开始,先喝一杯把周末模式打开;要认真动一动,酒店设有健身中心和瑜伽室。至于最有度假氛围的,莫过于顶楼,有无边际泳池加上顶楼花园,很适合傍晚去吹风、拍照、泡著水慢慢看天色变暗,把城市的忙碌暂时关在门外。
而对商务客或需要办活动的人来说,酒店也具备“能办事”的实力。凭借便利的地理位置与完善配套,酒店适合举办商务会议、社交聚会、婚礼与庆典等活动;现代化的多功能空间加上一站式餐饮方案,酒店共有4个活动空间,最大场地 4,520 平方英尺,并设有250间客房,无论是小型聚会或大型会议都能灵活安排。
酒店的活动场地选择也很完整,主场地 Wira(4,520 平方英尺)最多可容纳约 350 人,适合婚礼或大型会议,场内有落地窗与完善视听设备,包括 5.7 公尺宽 LED 主屏幕;中型活动则可选 Gasing 1 & 2(645 平方英尺),最多约 100 人,两间可合并或分开使用,配置灵活。想要更有氛围的户外场地,顶楼的 Rooftop Green Space(1,076 平方英尺)可容纳约 80 人,适合花园婚礼或鸡尾酒派对;而小型聚会或会议,则有 Wau 与 Congkak(各 322 平方英尺),各可容纳约 50 人,走温馨精致路线。