Lamb Weston薯条进军大马零售市场　在家也能炸出餐厅级“喀滋”享受

（吉隆坡12日讯）金黄酥脆的薯条，一口咬下“喀滋”作响，是无论西餐、快餐或朋友聚会都少不了的人气小食。从经典直型薯条，到卷卷薯圈、波浪纹、舀舀薯等不同切型，每一种都带来不同层次的口感与风味。若再配上本地风味蘸酱，更是瞬间升级，叫人停不下来。配合农历新年、斋戒月及各类团聚季节的到来，全球领先冷冻马铃薯供应商 Lamb Weston 正式进军马来西亚零售市场，一口气推出6款招牌薯条，把餐厅级品质带进家庭厨房，让大家在家也能轻松复刻专业级美味。

在“Rasa Bersama”媒体试吃会上，Lamb Weston 东南亚商业总监 Vicky Mukhi 表示，该品牌自1963年起便为马来西亚餐饮业供应高品质薯条，如今将“我们为薯著迷”（We're Potato Obsessed）的理念延伸至零售市场，让消费者无需出门，也能享受与餐厅同等级的口感体验。此次推出的6款薯条各具特色，包括采用专利螺旋切割技术、口感卷曲酥脆的 Twister™ Fries Seasoned；口感厚实、层次分明的 Waffle Fries Seasoned；能更好附著调味粉的 Ziggy™ Fries Seasoned；方便舀起蘸酱与配料的 Potato Dippers™ Natural；外酥内软、口感扎实的 Rustic Fries Natural；以及西餐必备的 Grill Fries Salt & Pepper。不同切型，满足不同料理与聚会场景需求。

Lamb Weston 马来西亚与新加坡零售及餐饮服务商业经理黄莉萍指出，所有产品均经过精心研发，无论使用空气炸锅或烤箱，都能轻松呈现外酥内软的理想状态。每款薯条更裹上品牌独家 Stealth™ 隐形脆浆涂层，外观几乎看不出差别，却能有效锁住酥脆度，让酥脆口感持久时间比未裹粉产品长达两倍。活动当天也邀请 Kiam Sng Di餐饮总监周文良（Chef Elvin Chew）现场示范，分享在家复刻餐厅级薯条料理的小秘诀，为日常餐桌与佳节聚会增添创意灵感。

除了产品创新，Lamb Weston 亦积极推动环保与永续发展。全新零售包装采用更环保设计，材料至少含有60%来自回收食用油制成的生物再生聚乙烯，同时将包装厚度减少20%。这与品牌全球可持续发展目标一致，即在2033年前将食品浪费减半，并减少25%碳排放量，展现企业对环境责任的长期承诺。值得一提的是，所有产品均获得清真认证，同时为纯素及无麸质配方，满足不同饮食偏好与需求。

欲知更多详情，可浏览官方 Facebook 及 Instagram。