（莎阿南30日讯）马来西亚本土清真粤菜餐饮品牌Canton Boy正式进驻Sunsuria Forum Mall，标志著品牌在推广清真中式点心与本地多元饮食文化方面迈出重要一步。
作为屡获肯定、坚持清真认证的中式餐饮品牌，Canton Boy以手工制作点心为核心，融合传统粤菜技艺与马来西亚多元文化特色，致力为本地消费者及国际旅客，提供正宗且安心的清真中式点心与粤菜体验。品牌的发展方向亦与国家清真产业生态系统相辅相成，积极支持马来西亚打造成为全球清真旅游与美食目的地的愿景。
嘉宾云集剪彩见证 肯定清真中餐发展方向
开业当天现场气氛热烈，活动以剪彩仪式拉开序幕，多位嘉宾莅临见证这一重要时刻。其中，马来西亚清真发展机构（Halal Development Corporation，HDC）主席YBhg. Datuk Azhari Dato' Shaari 的出席，为活动增添意义与官方肯定。
现场同时安排美食品鉴环节，让来宾亲身体验品牌招牌点心与经典菜式，充分展现Canton Boy在口味、品质与清真标准上的坚持，获得来宾一致好评。
以美食为桥梁 展现清真粤菜文化深度
Peak Kitchen 丰盛饮食集团旗下Canton Boy餐饮集团董事长罗国雄表示，此次进驻Sunsuria Forum Mall，不仅是品牌版图扩展的重要一步，更希望透过美食，向世界展示马来西亚清真中式点心与粤菜的独特魅力与文化深度。
他指出，品牌未来将持续秉持匠心精神，在保留传统风味的同时不断创新，为消费者带来更多兼具品质与文化内涵的餐饮体验。
新春限定“金马献瑞” 清真点心融入佳节祝福
配合农历新年到来，Canton Boy特别推出“金马献瑞”新年特备点心系列，将传统节庆寓意巧妙融入清真中式美食之中，为宾客打造充满年味与好意头的佳节盛宴。相关新年限定菜式即日起于全马分行同步推出。
新年特备点心包括椰香浓郁、口感软糯的椰丝步步高升年糕，象征步步高升；外酥内软的金丝满堂脆年糕，寓意金玉满堂；融合本地风味的瑞气马来西米糕，清甜爽滑，寓意福气满满；选用鲍鱼入馅的招财鲍鱼烧卖，象征富贵临门；搭配黑松露与弹牙虾肉的富贵黑松露虾饺，呈现层次丰富的奢华风味；以及清爽鲜脆、色彩缤纷的鸿运海蜇鱼生，寓意鸿运当头、年年有馀。
透过这一系列新年限定佳肴，品牌展现其在清真标准、传统技艺与创新演绎之间的平衡，让消费者在佳节期间，安心享用兼具仪式感与文化内涵的清真中式美食。
多元共庆捞生仪式 诠释“与马同庆”精神
开幕仪式上亦特别进行了一场捞生仪式，邀请现场不同族群的来宾一同参与，在主持人的带领下，以重新诠释的捞生口号，共同祈愿马来西亚在 2026 年风调雨顺、幸福安康、万事如意。
传统上作为华人农历新年习俗的捞生仪式，此次以更贴近马来西亚多元文化背景的方式呈现，鼓励不同种族、文化与背景的宾客共同参与，充分体现马来西亚社会的包容精神与团结价值，也为活动画下意义深远的句点。
