（吉隆坡2日讯）SHANTEA Dessert 今日在谷中城开设首家门店，以现代创意手法及本地食材打造独具大马特色的甜品，获民主行动党士布爹国会议员郭素沁亲临现场支持！
行动党士布爹国会议员郭素沁表示，此次开业恰逢其时，正值马来西亚筹备 2026 年马来西亚旅游年之际，相信美食旅游将成为吸引游客的关键。
她说，SHANTEA Dessert 将本地风味融入现代创意，通过甜点将马来西亚文化介绍给国际游客，其中许多游客可能都是第一次接触到马来西亚美食。她于今日在谷中城为SHANTEA Dessert主持剪彩仪式后，致词时如是指出。
“马来西亚的烹饪传统是我们最宝贵的财富之一，像 SHANTEA Dessert 这样的项目有助于以全新而激动人心的方式向世界展示大马的美食文化。”
YS永顺集团董事总经理廖学名（Nevinn Leow）指出，谷中城的SHANTEA Dessert 是计划开设的三家门店中的第一家，未来将在全国范围内扩张。
他说，SHANTEA Dessert 的核心不仅仅是一家甜品品牌，更是一个以三大原则为基石的生活理念，包括真材实料、传承为本及现代喜悦。品牌秉承“膳”的哲学，以传统食材和植物智慧烹制滋养美食的理念。
每款甜品都巧妙地融入了燕窝、豆腐花、莲子、桃胶、鱼鳞胶原蛋白和椰子等食材，在满足味蕾的同时，亦让顾客兼顾健康，重视日常滋养的重要性。
另一方面，SHANTEA Dessert 将致力为顾客带来熟悉又新颖的口味组合，希望打造让人铭记在心的口味，让当代追求生活平衡的顾客在每一口甜点中都能感受到健康、美感与文化连结。
菜单涵盖招牌甜点包括茶饮、奶茶及 Glow Fresher 系列，必尝甜品包括芒果糯米麻薯冰、猫山王榴莲椰云及龙井椰润蒸窝。
为庆祝盛大开幕，SHANTEA Dessert 将为宾客献上特别礼遇 ，从即日起至4日，首100位顾客，将可免费获赠一杯燕窝饮品，更多资讯请浏览官网SHANTEA Dessert面子书及Instagram 。
出席上述活动者尚有YS永顺集团兼餐饮业者“汤师傅”创办人拿督斯里廖方金医师和拿汀斯里郑金虹、SHANTEA Dessert 创办人廖雪彤、IGb房地产投资信托公司（IGb-REIT）联席副首席执行官Rennie Lee、大马旅游促进局总监拿督阿玛尔博士、嘉宾陈美妃及陈昱宏。
