一日之计在于晨，醒来第一件事无非：洗脸、刷牙，吃早餐。
早晨的温度通常稍低，晨雾弥漫、虫鸣鸟叫，吃一顿热腾腾的早餐，莫过于是全新一日的“开机“最好方法。
太阳还未升起，华联花园巴刹（Taman OUG）已是人声鼎沸，不少民众早起出门选购新鲜蔬肉，而刘家包点位于巴刹对面，自然也成为当地民众的早餐选择之一。
说来也稀奇，刘家包点可不是什么祖传三代的包子店，其创办人竟是一位90后！刘奕城的人生经验恰似他手中包裹馅料的面皮——层次丰富，别有滋味。
中学毕业后，他曾在知名点心楼学艺，却因家人对“稳定工作”的期待，转身扎进律所整整十年。至于何时萌生制作手工包点的想法，刘奕城透露，其实自己早在律所工作时，开始了住家式手工包点生意。白天他是法律文员，夜晚却化身包点师，在自家厨房钻研包子工艺。
刘奕城不是传统意义上的“餐饮家族”，为何会选择这块截然不同的领域？他透露道：“中学毕业后，我便在广式点心餐厅工作，从中学会了制作点心、包子等。”基于母亲想要他找寻稳定工作的心愿，他不久后便转换跑道，在律所工作，这一做，便是10年。
这十年期间，他也闲不下来，一开始，刘奕城在自家制作糕点，并交由岳母在大巴刹售卖。待时机成熟之后，他开始了住家式包子工作坊，很快地吸引了亲朋好友，甚至律所老板的支持。俗话说：人往高处走，水往低处流。虽然律所工作稳定，但他不满足于现状，内心深处蠢蠢欲动的创业梦不断地提醒著他——是时候了。
就在迈入工作十年之际，他决定辞职，并在华联花园大巴刹对面开设“刘家包点”，主要售卖手工包子、寿桃及广式点心。刘奕城透露，目前生意大多来自于线上订单，而开设包子店的初衷，就是为了应付日益繁多的订单量。
虽然有了门店，刘奕城还是亲历亲为手工制作各种糕点。如今，天未亮的工作坊里总映著他忙碌的身影，而身有正职的太太只能在周末协助他。
擀皮、包馅、上笼……六年来，这套动作他重复了数百万次。“现做现卖才能保证新鲜。”刘奕城说著抹去额角面粉，他的眼神格外明亮。新年期间，寿桃订单常让他们连续工作十几小时，虽然辛苦但也值得。
“粒粒皆辛苦”这句话，在他身上得到了最好的诠释。从最初在自家厨房的小心翼翼，到现在拥有自己的店面，这条路他走了整整六年。每天重复著同样的工序：站在案台前擀面皮、包馅料、上蒸笼。简单的事情重复做，重复的事情用心做，这就是他的坚持。
当被问及未来的打算时，他笑了笑：“说真的，我还没想那么远。但我知道，只要继续把眼前的每个包子做好，路自然会越走越宽。”在这个快节奏的时代，有人选择不断追逐风口，而他选择守著包店，用身体力行，诠释著“匠心”二字的真谛。
【资讯站】
刘家包点 Liews Bao Dian
营业时间：每日7am-3.30pm（周一休息）
地址： 46G, Jalan Hujan Rahmat 3, Taman Overseas Union, 58200 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
电话号码： 016-335 8033
