My Food 2025，一个由蒙哥马利亚洲（Montgomery Asia）发起的平台，目的是聚集当地食品供应商并促进食品安全，24日在吉隆坡会议中心正式预先启动。
活动由 YBhg. Datuk Seri Isham bin Ishak, Ministry of Agriculture and Food Security (MAFS)）秘书长主持，标志著强化当地供应链和提高马来西亚食品生产商市场准入的全国性运动的开始。
My Food Show 将于4月24日至26日在吉隆坡会议中心举行。届时将聚集当地食品生产商、咖啡馆经营者、餐厅经营者和业界领袖，共同推进可持续食品实践，并推广本地采购的食材。
My Food 2025： 马来西亚食品产业迈向自给自足的运动
在启动前的活动中，来自农业与食品安全部 （MAFS）、联邦农业营销局 （FAMA）、业界利益相关者和当地供应商的主要政府代表齐聚一堂，共同探讨马来西亚食品安全的未来，以及当地采购在实现自给自足方面所扮演的角色。
该活动与慢食运动一致，鼓励企业摒弃过度加工的食品，优先采用新鲜、当地采购的替代品，以满足消费者对天然、营养和可持续膳食日益增长的需求。
亚伦（Alun Jones）表示非常感谢 FAMA、马来西亚对外贸易发展公司 （MATRADE）和马来西亚会议及展览局 （MyCEB）的支持，让这个展览得以实现。
为呼应其主题“您社区的风味”，My Food 2025 将推广本地供应商，确保马来西亚制造的产品获得应有的知名度和市场准入。
亚伦说道：“马来西亚的食品工业正在不断发展，企业也在积极寻找高品质的当地食材。My Food Show 将成为连接供应商和买家的一站式平台，确保本地采购的食品成为产业成长的主要动力。”
此活动将针对以下方面进行讨论和研讨会：
1. 缩短供应链的好处 - 让新鲜、高品质的食品更容易获得。
2. 减少碳足迹 - 尽量减少长途食品运输和包装废弃物。
3. 教育买家有关可持续采购的知识 - 协助企业将当地食材融入其餐单和零售产品中。
透过商业活动推广永续发展
作为场地合作伙伴，吉隆坡会议中心 （KLCC）一直大力提倡食品的可持续性和当地采购。
亚伦表示：“我们很高兴吉隆坡会议中心成为我们的场地合作伙伴，他们透过吉隆坡会议中心商务活动联盟 (KLCC BEA) 所做的持续努力，让吉隆坡会议中心区成为可持续发展的枢纽。”
随著人们对本地生产食品的需求日益增加，My Food 2025 将成为支持本地企业的重要催化剂，并加强马来西亚对食品安全和可持续生活的承诺。
他进一步强调了行业变化如何重塑餐饮业的采购和可持续发展实践。
为四月 My Food Show 造势
随著马来西亚迈向更自给自足、更永续的食品未来，My Food 2025 为小型企业茁壮成长铺路。
透过支持当地采购、减少供应链的复杂性，以及将碳足迹减至最低，这项倡议旨在为马来西亚的餐饮业留下持久的影响。
亚伦还表示：“对于参展商、业者和公众而言，My Food 2025 将是一个教育、业务成长和合作的平台。这不仅仅是一个贸易展—它是马来西亚食品产业向更好的方向转型的一步”。
My Food Show 2025 将于4月24日至26日在吉隆坡会议中心举行。
贸易参观者可于4月24至25日参观，而公众则可于4月26日参观。
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