(萨格勒布16日讯)中秋节象征团圆的月饼,竟然被列入国外评价最差食物榜单!国外美食网站近日公布了一份榜单,揭露了百大全球评价最差的食物,其中月饼就位居第12名,引发了不小的讨论。
世界美食百科网站TasteAtlas日前公布了“2025年全球评价最差的食物”百大排行榜,从全球近60万条评分中挑选出读者最不喜爱的食物,榜单中不少亚洲料理赫然上榜,而“最差食物”榜首则由芬兰的“血饺子”(Blod Palt)夺下。
“血饺子”以黑麦或大麦粉混合动物血制成,仅获得1.6颗星(满分5星);排名第2的是西班牙的沙丁鱼潜艇堡(Bocadillo de Sardinas),得分1.9颗星;至于第3名是瑞典的披萨饺(Calskrove),一种将汉堡和薯条塞进披萨饺中的奇特料理,同样得分1.9颗星。
而排在第4的是西班牙巴斯克地区的玻璃鳗锅(Angulas a la cazuela)。
第5名则是英国的经典菜“鳝鱼冻”,仅拿下2.1颗星,这道伦敦街头美食最早可追溯至18世纪,是当时英国平民的廉价食品。
这些“黑榜料理”普遍因外观欠佳、食材怪异或搭配出人意料的组合方式而被冷待。但令人意外的是,榜单中还出现了亚洲地区耳熟能详的经典美食,例如中秋节必吃的广式月饼(蛋黄莲蓉月饼),竟排名第12。
TasteAtlas在介绍中提到,广式月饼是一种传统中式糕点,以外皮细嫩、薄薄、略带褐色和浓郁的甜馅闻名,且在中秋节特别受欢迎。
广式月饼中常见的内馅包括滑甜的莲蓉搭配咸蛋黄,咸甜交融,象征满月与团圆。另外一个特征就是月饼顶部印有中文字样,标注馅料种类、店家名称或其他装饰图案。
传统上,广式月饼是家庭成员之间共享的,象征著团结和团聚,它不仅仅是一种食品,而且深深植根于中国文化和传统中,经常在中秋节期间作为礼物送给亲戚和生意伙伴。
除了月饼,榜单中还有几款亚洲料理上榜。例如排名第70的日本拿坡里意大利面、第87的皿乌龙面,以及第94的红豆饭等,这些食物在亚洲地区非常普遍且受到喜爱,但对某些外国人而言,可能因口感、搭配或风味的差异而被视为“不讨喜”。
榜单引发网民热议,不少亚洲网民对月饼上榜表示惊讶,也有人认为这反映了东西方饮食文化的巨大差异。有网民笑称:“或许是他们没吃过正宗的月饼!”也有人表示:“美食没有绝对标准,自己喜欢最重要。”