(吉隆坡24日讯)米其林推荐中餐厅丽苑(Li Yen)于即日起至5月31日,特别推出招牌北京烤鸭,以传统工艺与精致呈现,为食客带来经典中式美馔的全新体验。
作为米其林指南推荐餐厅,丽苑此次主打的北京烤鸭,采用历久弥新的制作技艺,精心烘烤至外皮酥脆油亮,肉质鲜嫩多汁。整只烤鸭在厨房完成烹制后,由专业服务团队现场片鸭,以确保每一片鸭肉都呈现最佳口感与温度。
餐厅搭配细腻薄饼与传统配料作为食用方式,让食客能够完整体验北京烤鸭的经典风味。从酥脆鸭皮到多汁鸭肉,再到薄饼与酱料的层层叠加,呈现出兼具口感与层次的精致享受。
丽苑此次推出的招牌北京烤鸭,不仅展现其对传统中式烹饪工艺的坚持,也进一步巩固其在高端中餐领域的地位,为本地食客带来一场兼具文化底蕴与味觉享受的餐饮体验。价格方面,一只烤鸭售价为200令吉++,半只则为130令吉++。
餐厅午餐与晚餐时段为周一至周六中午12时至下午3时,周日及公共假期时间为上午10时30分至下午3时;晚餐每日营业时间为傍晚6时30分至晚上10时。
有意预订者可通过WhatsApp +60 18-623 0038 进行预约或查询。