从事网卖事业长达12年的林婵姵,为了提升孩子的食欲,选择亲自下手制作造型精致可爱、极具视觉效果的蛋糕与年饼。她以缤纷创意成功吸引孩子目光,让“吃东西”不再是任务或被逼,而是孩子们每天引颈期盼的快乐时刻。
从零开始,只为孩子的一口安心
零烘焙基础的她,当初为了孩子毅然裸辞,勇敢转换跑道,从零开始自学烘焙技术,一步一脚印,蜕变成甜点品牌 “糖心疯包” 的创办人。如今,她凭借一双巧手与源源不绝的创意,成功打造出多款爆红甜点与趣味十足的造型年饼,在竞争激烈的甜点市场中闯出属于自己的一片天地。
夫妻档上阵,创意与品质分工到位
在创业路上,其丈夫张立威(36 岁)是她最强而有力的伙伴与后盾;夫妻俩分工明确,一人将灵感转化为产品造型,一人则稳住口味与品质,以夫妻档形式携手经营品牌。
夫妻俩育有三个孩子,也正因为如此,他们比任何人都更清楚,色彩丰富、造型可爱的糕点,对孩子来说有着无法抗拒的吸引力。他们也因此立下原则,坚持使用优质材料制作,希望孩子以及每一个家庭,都能吃到品质有保障的产品。
林婵姵当初因孩子放弃了收入高的网卖工作,也因这份母亲的牵挂,让她拥有更多坚持下去的动力;即便过程再辛苦、再困难,她也选择咬牙前行,只为给孩子一个更好的未来,也为一家人争取更理想的生活。
把潮流变成真的年饼
与市场上常见的传统年饼不同,糖心疯包的年饼在造型上格外吸睛。小马、熊、薯条、元宝、汉堡、汽水、柿子、福袋等五彩缤纷的造型,让年饼不再只是摆在桌上的节庆点心,而更像是一份让人会心一笑的新年礼物。
更令人惊喜的是,深受年轻族群喜爱的 Labubu 也被巧妙融入年饼设计中,为年饼注入更多话题性与新鲜感。
流行不是照抄,而是筛选后的用心呈现
这些创意,源自林婵姵的生活日常。她习惯浏览短视频、留意流行趋势,再不断思考如何将这些元素转化为真正可以入口、同时兼顾美感与口感的作品。
在她看来,流行并非照单全收,而是经过筛选与调整后,才能成为既符合节庆氛围、也让人吃得安心的年饼。
创意之外,也不忘经典
在追求造型与话题性的同时,糖心疯包同样重视经典口味的存在。品牌推出多款深受欢迎的基本款年饼,包括 Super Ring 起司口味的柿柿如意饼、薄荷巧克力德国酥饼、海盐巧克力曲奇、蜂蜜杂豆片、牛油曲奇、三色牛油曲奇、混色德国牛油酥饼、好事花生酥及福袋德国酥饼等。
基本款年饼每罐价格介于 RM23 至 RM45,走亲民路线,让消费者在新年期间也能轻松入手,与家人共享。
另外,所有年饼皆强调新鲜制作,保质期与最佳赏味期约为一个月,建议尽早品尝,风味更佳。
宁愿重做,也不让不满意的作品流出
在制作过程中,林婵姵对品质的要求近乎严苛。她坦言,只要造型或口味未达到自己的标准,即便已经完成,也会选择直接丢弃重做。
这样的坚持,往往伴随着成本压力与心理不舍,但她始终认为,品质才对得起每一位选择他们的消费者。对她而言,能放心让孩子吃下去的产品,才是最重要的品质标准。
旺季,是体力与信念的双重考验
从营运角度来看,农历新年与圣诞节同样是订单高度集中的旺季,在高强度制作与密集出货的节奏下,常常需要长时间连轴运作,对体力与精神都是极大考验,甚至出现体力透支的情况。
尽管如此,夫妻俩仍计划逐步扩大规模、提升产量与人手配置,希望未来能让更多地区的消费者,有机会品尝到糖心疯包的甜点作品。
谈及未来,夫妻俩希望能够开设一间适合顾客打卡的实体门店,让这些精致可爱的年饼与蛋糕不只在节日出现,而是成为日常生活中的一种幸福感。
【资讯站】
TXFB Group Sdn. Bhd. 糖心疯包
地址: 12, Jalan TPP 1/12, Taman Perindustrian Puchong, 47100 Puchong, Selangor
营业时间:9am-5pm(一至六)
电话号码: 012-520 5276