(吉隆坡23日讯)Peaches and Cream 家族迎来新成员啦——全新餐饮品牌 apricot 已正式进驻蕉赖 MyTOWN 购物中心。继安邦的 Brasserie 主打精致餐饮、文良港的 Bistro 带来道地欧式家常味后,这次 apricot 以一间更年轻、活力十足的咖啡馆身份亮相。
apricot目前 正在申请清真认证,希望成为一个让各族群都能放心用餐、轻松聚会的地方。整体空间明亮轻盈,是家人、朋友或咖啡迷们放松聊天、沉浸咖啡香气的理想地点。在主厨 Victor Yap 的大胆构思下,欧洲咖啡馆的自在氛围被巧妙带入马来西亚的日常生活中。
“apricot” 这个名字本身就带着温暖、亮丽和淡淡甜味的意象,也延续了主厨从 Peaches and Cream 开始的“水果灵感”理念,为品牌全新的清新气质。店内设计融合巴黎咖啡馆的浪漫与本地特色,空间开阔通透:有阳光洒进来的窗边座位、适合小聚的小角落、也有适合早午餐与聊天的长桌,每个人都能找到喜欢的座位。

菜单同样迎来全新亮点,apricot 也首次推出品牌自营的披萨专区,同时保留一贯的舒心风味。其中,用自制清真鸡肉香肠做的 Chicken Nduja Pasta 层次丰富、味道浓郁;创意甜点披萨则多了几分俏皮。而最受瞩目的,绝对是他们的 “甜点树(Dessert Tree)”:你可以直接从树状展示架挑选甜点,再由服务员现场淋上香浓卡士达酱,不只好看,也超疗愈。在 apricot,甜点不只是餐后甜品,而是一段值得拍照、值得微笑、也值得记住的美好时刻。餐厅拥有 114 个座位,能静静独处,也能热闹小聚,把欧洲咖啡文化自然融入日常。
主厨 Victor Yap表示:“apricot 对我来说,是理想中的欧洲咖啡馆——一个让美食自然让人感到幸福的地方。每一道菜都包含了我们的用心,希望带来温暖和满足。我希望大家走进来时也许是陌生人,但離开时,会觉得这里就像属于自己的那家‘本地小馆’。欧洲料理不只是特别节日才吃的,而是能融入日常的小确幸。”
为庆祝开业,apricot 推出特别的 “First Taste” 初尝礼遇:只需 RM1.90++,就能从梦幻甜点树任选一款甜点(需符合条款及细则)。这不只是甜蜜优惠,更是邀请大家亲自来体验 apricot 的创意风味和带着马来西亚温度的用餐氛围,一起打造自己的咖啡馆文化。