（吉隆坡23日讯）每到十二月将近，城市的空气总会悄悄变得柔软起来。街角亮起温暖灯饰，人们走路的步伐也轻快许多，心底默默期待著节日的降临。在琳琅满目的餐厅选择之中，Maria’s Steak Cafe却总能让人记住，不靠张扬，而是以家的温度、真材实料，以及多年如一日的诚恳态度，悄悄抓住饕客的心。今年圣诞，餐厅再次推出精心策划的节庆限定菜单，将团聚、分享与心意这三种节日最珍贵的情感化作一道道料理，让人在用餐的那一刻，真切感受到被照顾与被珍惜的温度。
作为大马人耳熟能详的牛排餐厅之一，Maria’s Steak Cafe 一直以温暖贴心的服务与扎实细腻的料理功底著称。比起华丽外表，他们更擅长用踏实而真诚的味道征服食客。这份坚持其实延续自创店那一天起，因为对Maria’s Steak Cafe来说，无论是平日或节庆，每一道端上桌的料理，都必须做到“像给家人吃”的品质。
也正因如此，Maria’s Steak Cafe的圣诞节菜单从来不是以噱头取胜，而是以熟悉又踏实的风味呈现节庆应有的温度。今年推出的 2025 圣诞节菜单更在经典基础上细心雕琢，从味道、温度到节庆氛围全面升级。当烛光映照在餐桌上，一道道主菜陆续端上来时，那种专属于圣诞的仪式感便悄悄被点亮。你会发现，这不仅是一份“能吃饱”的菜单，而是处处透露著餐厅对美味的讲究与对节日的尊重。
而真正让人开始心动的时刻，往往从第一道主菜切开的瞬间开始——酥皮的脆响、肉汁的光泽、温热香气扑面而来，那是 Maria’s Steak Cafe其中最受期待的安格斯牛肉威灵顿，一刀切开，酥皮的脆响仿佛宣告佳节正式开始。金黄外层薄而酥松，包裹著中心粉嫩多汁的牛肉，肉香与蘑菇泥在口腔里慢慢扩散，温暖得像壁炉前的第一口热饮。如果选择加鹅肝版本，浓郁度更上一层，那种入口即化的滑顺感甚至会让人忍不住放慢咀嚼，想把这瞬间留得更久一点。
若偏好视觉与味觉都要满足的料理，Wagyu 或 Black Angus 战斧牛排便是另一种节庆的象征。厚实的肉块带著漂亮的炙烤纹路，切面呈现完美粉红色泽，肉汁在灯光下闪著光。送入口中时，油脂的香甜与牛肉的浓郁恰到好处地交织，让人瞬间明白，什么叫“值得为这一口来过节”。
为了完整呈现圣诞的味道，Maria’s Steak Cafe也保留了令人怀念的烤火鸡与烤羊肉。火鸡肉质比想像中来得更嫩，搭配酸甜平衡的cranberry sauce，节庆氛围一下就被带出来；烤羊肉则以香草作为主调，带著温柔却鲜明的香气，不腥不腻，是那种吃著吃著会不自觉再夹一块的版本。
除了主菜，Maria’s Steak Cafe 对配菜的用心也同样不随便。浓郁但不厚重的奶酱菠菜、外脆内绵的烤马铃薯、香气单纯又充满家常味的鸡肉肉酱义大利面，每一道都像是餐桌上的默默支撑者，把整份圣诞大餐衬托得更为完整。而最后一道面包奶油布丁，更像是让人瞬间回到童年的甜蜜收尾，温暖、柔软、带著淡淡奶香，是Maria’s Steak Cafe最擅长的那种“家的味道”。
为让大家能在不同场合共享这份温暖，Maria’s Steak Cafe 今年也推出外送与堂食两种方式。外送菜单自11月21日起至明年1月4日提供，套餐份量适合五人，价格从780令吉起，也可单点节庆主菜，并以礼盒包装送出，既体面又充满心意。若希望与挚爱在店内共享更具仪式感的节庆晚餐，平安夜与圣诞节当日限定的堂食套餐从130令吉起，主菜选择豪华，从MB7–MB9牛排、日本A5和牛到白鳕、龙虾应有尽有，满足不同口味需求。
整套圣诞菜单最迷人之处，不在于华丽的摆盘，而是那份踏实的美味与无形的温度。每一道料理都像有人特地为你准备，让吃饭不只是一场味觉享受，而是一种被珍惜的感觉。
今年圣诞，若你正在寻找一份能让家人与朋友都露出笑容的节庆餐点，Maria’s Steak Cafe 绝对值得列入清单。更多资讯可浏览Maria’s Steak Cafe官方网站 或联络 +6017 902 0339。
