当金黄的华夫饼遇上慢煮鸭腿，再淋上一颗流心太阳蛋，这道充满英伦气息的Big Ben成了一场甜咸交织的味觉冒险。
然而，这不是伦敦，而是白沙罗市中心（Pusat Bandar Damansara）的千禧大厦（Menara Milenium）一楼的Rhea Dining。餐厅以木质装潢为主调，配以绿植点缀，呈现出典雅自然的风格。
餐厅定位为休闲餐饮，适合家庭聚餐、商务会议或朋友相聚。
全天候美食体验
Rhea Dining提供早餐和晚餐服务，早餐时段（早上八时至下午五时）提供各种新鲜烘焙的糕点和咖啡，所有面包和糕点都由厨房团队每天新鲜烘焙，约有12种选择。
晚餐时段（傍晚六时至晚上十时）提供各种风味主食，星期五和六还会有现场音乐表演。
招牌菜式推荐
主菜 Main Dishes
麻辣饺子（MALA DUMPLINGS）：这道人气菜品以鸡肉和虾仁为馅料，搭配胡萝卜、葱花，淋上特制的麻辣虾油。一口咬下，麻辣鲜香的汤汁在口中爆发，让人欲罢不能，是餐厅的必点招牌之一。
西班牙蒜油大虾（GAMBAS AL AJILLO）：这道经典西班牙Tapas以大虾、辣椒、蒜头、欧芹、特级初榨橄榄油和酸豆烹制而成。鲜嫩多汁的大虾浸泡在蒜香四溢的橄榄油中，搭配烤面包片沾食蒜油，完美呈现地中海风情。
苏格兰蛋（SCOTCH EGG）：创意改良的英式经典料理，以峇都（Budu）调味的鸡绞肉包裹水煮蛋，油炸至金黄酥脆。搭配炒蘑菇、炸葱、青柠和四角豆，再配上特制虾米沙拉，中西融合的风味令人惊艳。
纽约双层碎牛堡（NY DOUBLE SMASHED BURGER）：双层安格斯牛肉饼配上车打芝士、BBQ酱、自制腌黄瓜和芥末酱，搭配金黄酥脆的薯条。汉堡肉饼经过拍打压制，锁住肉汁，每一口都是满满的美式经典风味。
松露鸡肉派（TRUFFLE CHICKEN POT PIE）：金黄酥脆的千层酥皮包裹著奶油松露鸡肉炖菜和根茎类蔬菜。需要至少20分钟的烹调时间，切开酥皮后，浓郁的松露香气扑鼻而来，温暖又疗愈。
大笨钟鸭肉华夫饼（BIG BEN DUCK & WAFFLE）：灵感来自伦敦名店的招牌菜，慢煮至软嫩的油封鸭腿搭配金黄酥脆的华夫饼。顶部放上一颗流心太阳蛋，淋上枫糖芥末酱，甜咸交织，口感层次丰富，是餐厅的明星菜式。
甜品 Desserts
招牌黑森林（SIGNATURE BLACK FOREST）：双层巧克力布朗尼搭配榛果巧克力奶油、樱桃果酱和香缇奶油。浓郁的巧克力风味配上微酸的樱桃，再点缀焦糖坚果，每一口都是巧克力爱好者的天堂。
太妃糖布丁（STICKY TOFFEE PUDDING）：英式经典甜品，湿润的椰枣海绵蛋糕淋上浓稠的太妃糖酱，搭配香草冰淇淋和白巧克力酥片。热蛋糕与冷冰淇淋的温度对比，加上太妃糖的甜蜜滋味，令人回味无穷。
饮品 Beverages
沙梨果莫吉托（Kedondong Mojito）：以马来西亚本土特色水果沙梨果（又称红毛沙梨）为基底，搭配青柠、薄荷叶和苏打水调制而成。薄荷香气混合沙梨果独特的酸甜，再加上苏打水的气泡口感，是消暑解渴的最佳选择。
西瓜洋甘菊香兰茶（Watermelon Chamomile）：这款特调饮品巧妙结合了西瓜的清甜、洋甘菊的花香和香兰叶（Pandan）的独特香气。清爽解腻，非常适合炎热的下午享用。
谈及入行的契机，锺德贤分享道，毕业后原本对未来感到迷茫，是母亲建议他尝试烹饪艺术，从此便爱上了这个行业。
每个月，Rhea Dining都会推出限定特餐，让常客也能持续体验新口味。
虽然餐厅供应酒精饮品，但所有食材供应商都经过清真认证，菜单中不含猪肉，让穆斯林顾客也能安心用餐。
未来，餐厅计划扩展至其他地区，将这份休闲餐饮理念带给更多人。如果你向往舒适、惬意的用餐环境，那么Rhea Dining会是你不错的选择。
【资讯站】
Rhea
无猪肉、猪油，但提供酒精
地址：01.02, Ground Floor, Menara Milenium, 8, Jalan Damanlela, Bukit Damansara, 50490 Kuala Lumpur.
星期一至五：早上7时30分至晚上10时
星期六日：早上9时至晚上10时
+6011-6260 6610
