(吉隆坡7日讯)2025年乙巳蛇年的农历新年,为什么不换个方式过?不必在厨房忙得团团转,也不用为菜色伤脑筋,带上家人和朋友,一起到隆坡威斯汀酒店(The Westin Kuala Lumpur)
的“The Living Room”餐厅,享受主厨David Poh特别准备的新年自助餐,轻松搞定团圆饭,还能吃得开心又吉祥。

“The Living Room”的农历新年自助餐满满都是寓意好运和财富的佳肴,从头盘到甜点都体现了满满的新年氛围。不论是家族聚会还是朋友小聚,这里都能让你们度过一个美好又难忘的夜晚!

农历新年除夕晚餐自助餐

乙巳蛇年农历新年The Living Room餐厅推出一场精心策划的农历新年除夕自助餐,品尝到节日丰富多样的佳肴,各站的亮点包括:

在烤肉站,可以品尝到五香烟熏烤鸡,外皮香脆,肉质鲜嫩,带有淡淡的烟熏香气,味道层次更为丰富。而峇峇娘惹腌制烤鸡则融合了独特的东南亚风味腌料让鸡肉更添风味,再来是泡菜烧烤牛臀肉,浓郁的烧烤酱与泡菜的微酸,为肉质带来丰富的口感。

烧烤站的鸡肉葱段串与牛肉葱段串,烤至表皮微焦,散发出诱人的香气;蔬菜串和炸豆腐串则是清淡爱好者的最佳选择,口感清脆。

在天妇罗站分别有明虾、杏鲍菇、甜椒、胡萝卜、秋葵和茄子,每一口都带著酥脆的外衣和嫩滑的内馅,轻轻一蘸天妇罗酱或白萝卜泥,便能品尝到完美的脆嫩口感。此外这次的面条站提供的是牛肉面汤和云吞面汤,汤头清爽而浓郁。

除了以上各站的美食,还有主菜如香港风味的“伊府面”烟熏鸭肉、全蒸鲷鱼配主厨特制酱,鱼肉鲜嫩,酱料香浓,恰到好处地突显了海鲜的鲜甜、葱烩鸭肉则是另一道不容错过的佳肴,肉质软嫩穷,还有炒香辣芦笋与虾米,“罗汉斋”珍宝菇等等。

甜品部分则是农历新年特备,包括红枣花生糯米球、农历新年必不可少年糕、香脆的莲蓉煎饼、冰雪皮饺子以及幸运饼。

农历新年首日晚餐自助餐

农历新年首日的自助餐将同样带来难忘的美食体验,完美融合烧烤、卤味、面条、热菜等多样选择,无论是传统口味还是创新佳肴,都能满足每一位食客的需求。

在烧烤区,麻辣烩羊腿是不可错过的亮点,还有香脆的烤烟熏鸡配上蒜香黄瓜;面条站提供的鱼面汤和板面汤,除此之外,还有红枣莲子鱼肚炖汤清香四溢,红枣和莲子的搭配不仅让汤品更具滋补效果,还带来温润的口感。

热菜部分有盐蛋黄煮泥蟹、药膳“七股蹄”菌菇汤、“罗汉斋”配发菜、蒸红鲷鱼搭配四川云吞等,绝对让人食欲大开。

在甜品区将能品尝到红枣白木耳糯米球,传统年糕、幸运饼乾和凤梨塔,各式甜点小巧精致,每一口都带来喜悦与祝福。

除了热菜和甜点外,自助餐还会提供The Living Room餐厅招牌的冰镇海鲜、沙拉、西式美食、印度和马来美食,还有各式精致甜点,在农历新年也能品尝到来自世界各地的美味。

The Living Room农历新年自助餐将提供2天,分别是除夕和农历新年首日的晚餐

农历新年除夕 | 2025年1月28日,星期二
晚餐自助餐 | 晚上6时至10时
RM198* nett每位成人 | RM99 nett每位儿童

农历新年首日 | 2025年1月29日,星期三
晚餐自助餐 | 晚上6时至10时
RM198* nett每位成人 | RM99 nett每位儿童

*若要享受无限畅饮(百事可乐与七喜、红酒与虎牌生啤),每位成人可额外支付60令吉。
*所有价格均为净价,包括6%消费税(SST)。

在家轻松庆团圆,无需煮饭也能享受吉祥“捞生”

从2025年1月6日到2月12日,The Living Room特别推出外卖服务,让你在家也能轻松享受一顿寓意丰盛的团圆饭。不必再忙碌于厨房,只需订购他们的“长久繁荣鱼生”,与家人和朋友一起分享这道象征大吉大利的传统佳肴。这款鱼生有四种口味选择:鲍汁松露酱鱼生、三文鱼鱼生、烟熏鸭肉鱼生,还有由新鲜水果和蔬菜制作的无肉版“健康鱼生”。

鲍汁松露酱鱼生
RM368 nett(6人份)

三文鱼鱼生
RM238 nett

烟熏鸭肉鱼生
RM188 nett

健康鱼生(新鲜水果和蔬菜)
RM168 nett

欲预订或了解更多详情,可联系Westin Dining :
电话:+603 2773 8015
WhatsApp:+60 12-305 1715 / 点击这里
电邮:westindining@westin.com

施炜欣

热门新闻

阅读全文

【新加坡大选】行动党蝉联执政 工人党政治版图扩大

阅读全文

烧烤摊违反行管令 老板顾客全被对付

阅读全文
档案照

哈萨克爆发不明肺炎 致死率远高于新冠病毒

阅读全文

CNN记者讲述北京防疫 女主播惊讶摇头