The Westin KL圣诞限定柑橘风味自助餐　慢烤牛腿是亮点金橘甜点更清新

（吉隆坡4日讯）今年圣诞节吉隆坡威斯汀酒店（The Westin Kuala Lumpur）以柑橘为主题，橙色与金色的搭配让人感受到浓厚的节日气息，对于喜爱圣诞节的朋友来说，这不仅是和家人朋友聚会的好时机，更是品味美食的最佳时刻。在这个12月，柑橘风味成为了酒店菜单中的一大亮点，从开胃菜到甜点，都处处可见这个清新风味的身影。

吉隆坡威斯汀酒店位于核心地带金三角武吉免登，从酒店内到外的大街上处处都是圣诞装饰，是与挚爱亲朋聚会体验圣诞月气氛的完美场所。

金橘圣诞

酒店全天候餐厅The Living Room，准备了一场充满柑橘风味的美食盛宴，传统的节日美食与现代的柑橘创意巧妙融合，为这个假日季节的餐桌增添了一抹新意。

每道菜肴不仅带来熟悉的节日滋味，还注入了清新的柑橘香气，让你的圣诞餐点既有传统的温暖，也有创新的惊喜，可以从一系列开胃菜中选择，包括自制盐渍鲑鱼、各式冷盘和经典的肉馅饼——如鹅肝派、鸡肉肉饼、牛肉薄切和更多选项。

餐厅的自助餐选择众多，尤其对于喜欢海鲜的人来说，海鲜冰镇拼盘里各种鲜美的泥蟹、贻贝、虾等，每一样都看起来鲜嫩饱满，冰镇的温度恰到好处吃起来既保留了海鲜的鲜甜，又特别清爽。

今年的自助餐，以肉类区的现烤美食为亮点，无论是橙汁烤全鸡、香料烤羊腿，还是粘烧牛肋排，皆散发著诱人的香气。每一块肉质鲜嫩的烤肉，都经过精心烹制，完美平衡了香料与自然肉味的融合。

其中最为惊艳的当属24小时慢烤牛腿，搭配浓郁的约克郡布丁和烧烤蔬菜，肉质鲜嫩多汁，带著微微的烟熏味，令人回味无穷，配菜搭上焦糖化的蔬菜、苹果栗子馅、香菜土豆、普罗旺斯烧蔬菜与布鲁塞尔芽菜，为整道菜增添了层次感和丰富口感，完美衬托了主菜的美味。

此外，还有多种酱汁可供选择，包括蘑菇酱、蔓越莓酱、自然肉汁、香料奶油酱、英式芥末和辣根酱，无论是偏好酸甜还是辛香口感，都能找到最适合自己口味，无不让人食指大动。

秉持品牌对健康的承诺，The Living Room还与Cultiveat合作，提供水耕有机沙拉选项，可以亲自挑选、摘取并制作属于自己的沙拉，选择包括混合菜、婴儿菠菜和野生火箭菜。搭配的沙拉酱料包括柑橘风味的橙汁酱，还有柠檬醋汁、传统的香醋、蜂蜜芥末酱和凯萨酱，还提供帕玛森奶酪轮，可自制凯萨沙拉。

在这样的节日盛宴中，当然少不了甜点的加持金橘橙巧克力圣诞树、橙莓芝士蛋糕、胡萝卜菠萝蛋糕、杏脯英式水果蛋糕、异国芒果百香果圣诞树、橙香奶油布雷、杏脯马卡龙塔、金橙泡芙塔、柠檬玛德琳塔、和平香料冰棒蛋糕、圣诞布丁、肉馅馅饼等一系列美味甜点，整体体以橙色、柑橘和清香为主，恰到好处地点缀了这个节日的氛围。