(吉隆坡26日讯)由新加坡知名旅行社 WTS Travel 携手马来西亚 MTT 流星旅游及雪隆姑苏慎忠行共同推动的《马上揾到食金厨丰年宴》,日前在吉隆坡大城堡2013海鲜饭店隆重举行。活动集结19位本地名厨,历经一个月筹备,呈献9道经典传统宴席料理,为赤马年揭开序幕。
《马上揾到食金厨丰年宴》菜色亮点包括鸿图大展齐捞起、一帆风顺四味辉、御膳金汤凤吞翅、万里长骨映春晖、腾尨献瑞迎福来、八宝瑞鸭庆团圆、瑶柱玉蔬纳百福、飘香四季腊味饭及燕舞迎春好运到等,尽展马来西亚华人餐饮的深厚底蕴与匠心精神。
随著首届《马上揾到食金厨丰年宴》活动反应热烈,新加坡知名旅行社 WTS Travel 贵宾旅运董事经理谢櫂𪻐宣布,《马上揾到食金厨丰年宴 2.0》将于4月30日正式启动,冀让更多新加坡旅客走入马来西亚,以美食为媒,深入体验本地餐饮文化、金厨精神与人情温度。
他说,该系列活动旨在将大马真正的餐饮文化、金厨精神与人情味,透过有温度、有深度的旅游方式,带到更多旅客面前的长期计划。并同步透过所有相关渠道,推出配合的主题旅游配套,让更多旅客有机会,亲身体验这份餐饮文化与匠心精神。
他日前假吉隆坡大城堡2013海鲜饭店举行的《马上揾到食金厨丰年宴》活动上,致词时如是表示。
“餐饮不只是一道菜;美食也不仅是味道,它所承载的,是文化、匠心与传承,更是人与人之间,最真实、最温暖的连接。”
谢櫂𪻐补充,《马上揾到食金厨丰年宴》汇集金厨大师、姑苏慎忠行餐饮业公会领导层及多位业界前辈,展现大马餐饮界多年来累积的实力与精神,也感谢姑苏慎忠行为该行业所作出的长期贡献。
马来西亚姑苏厨业茶楼联合总会总会长杨万强在致辞时指出,配合2026马来西亚旅游年(Visit Malaysia Year 2026),美食已成为游客认识马来西亚最直接、也最深刻的窗口,而厨师正是站在最前线的文化大使。
他赞扬雪隆姑苏慎忠行多年来在行业低潮中坚持传承厨艺与专业精神,不仅展现我国华人餐饮的实力与文化价值。更重要的是该行与金厨团队以高度专业与稳定水准,让世界看见马来西亚华人餐饮的实力与文化底蕴,同时也为国家形象增光添彩。
杨万强期许《马上揾到食》系列活动持续举办,并强调联合总会将继续与各方并肩同行,把国内餐饮业与旅游业推向更专业、更具文化温度的高度。
另一方面,雪隆姑苏慎忠行会长张锦辉表示,希望透过《马上揾到食金厨丰年宴》,把马来西亚美食的精髓,以及本地厨师团队的创意与实力,传递给每一位热爱美食的旅客。
他指出,这场“丰年宴”不仅是一场味蕾盛宴,更是一种技艺与文化的传承。每一道菜、每一次呈现,都凝聚了厨师们的心血与智慧,也展现了美食背后的文化深度。
“我们与新加坡知名旅行社 WTS Travel 以及马来西亚 MTT 流星旅游携手合作,希望让更多游客体验不一样的旅游方式,品尝到不一样的美食。未来一年,我们将持续在创新与传承之间创造更多可能,让美食与旅游成为马来西亚共同的骄傲。”