“因为我妈妈是月嫂的关系，我的月子餐是吃足100天。”黄妏凤说，当时身边朋友们纷纷露出羡慕的眼神，因为一般人吃月子餐都只是28天或最长42天。“很多人在月嫂或离开月子中心后便恢复正常饮食。”她解释，坐月子是女性健康的一个转捩点，可以说，只要懂得把握坐月子改变体质的好机会，就有机会让女人越生越健康，越生越美丽，而在这期间，月子餐可以说是一大关键。虽然市场上当时也有月子餐配送服务，但黄妏凤认为，整个形式就像是一般的“包伙食”。有鉴于此，黄妏凤于2018年创办凤凰月子餐外送平台（Phoenix Signature Kitchen），以均衡饮食为原则，延长饮食进补时长。除了产后月子餐，平台也还提供孕妇餐、术后健康餐、小月子餐等等。
作为新一代月子餐经营者，黄妏凤说，自古以来，老辈人都觉得女人产后身体虚弱，需要大鱼大肉进补，同时还少不了姜和黄酒，认为即能恢复体能，又可以给孩子足够的奶水。“其实并非每个人都适合传统的坐月方式，就好像哺乳妈妈不适合吃黄酒，甚至部分妈妈因为体质关系不适合吃姜等等。”由她一手创立的平台提供多元化的选择，让妈妈可以选择性地调整适合自己的月子餐，她坦言，餐单是由台湾培训厨师、中医和营养师特别调制，结合传统和现代的科学式月子膳食。身为过来人的她坦言，坐月期间最容易发生婆媳问题，因为老一辈常会执著于一些元素，而年轻一辈无法接受。“老公在这期间必须扮演一个十分重要的角色。”她认为，夫妻间事前沟通很重要，先把所有事情沟通好，包括坐月形式、月子餐种类等等，避免不必要的争吵。
她续分享，如今很多年轻妈妈都会选择入住月子中心。在月子中心里犹如女王般享受，一日五餐，有专人帮忙照顾婴儿。“殊不知，出月后，才是考验真正的开始。回到家中，妈妈又要照顾婴儿，又要负责三餐，很多时候无法应付。”同时也不可以忽略经历小月子的妈妈，曾就报告指出，流产比人想像的要常见——流产的机率高达25%，也就是每四个孕妇就有一个曾经过流产的伤痛。“流产妈妈除了要照顾好自己的心灵，也要做好小产调理，让身心充分调养杨，再迎接下一胎的到来。”她强调，餐单会根据客户的情况、需求特别订制，就好像子宫颈肌瘤的病人不适合吃太多药材，因为过于滋补的药材会滋养肌瘤生长。
以人为本的企业
从2018年创立至今，黄妏凤感性说道，这是一个以人为本的生意，赚钱固然重要，但更重要是为社会提供价值。平台推出“免费营养餐”项目，她解释，倘若有病人需要营养餐，但经济情况不允许，经过审查程序，团队会安排提供调理及滋补膳食给病人。“当初之所以会发起这个项目是因为一位癌症病患。”她续说，该名癌症病患正在接受化疗，身体很虚弱，需要营养餐补助，当时她的老板给她订了为期2星期的营养餐配送。“随后我得知她的情况下，我主动提出免费延长营养餐供应。”起初，病患拒绝，觉得不好意思；隔了一段时间，病患找上黄妏凤，希望平台可以帮忙。“她（病患）和我说了一句话，她说：我希望我可以活下来。”可惜的是，该病患最终还是不敌病魔，散手人间。
还有一个让她印象最深刻的案子是，一名怀有双胞胎的妈妈，在生产之前就非常期待孩子的出生，还提前安排、预定好月子餐，准备孩子出生的那一刻。万万没想到，在她怀孕7个月时候的某一天，突然倒地，送往医院后就不治。“唯一值得庆幸的是，双胞胎健康出世。”她说，当收到爸爸来电说要取消月子餐，而理由是，“妈妈无法再享用”时，心酸到不行。说起客户们的故事，黄妏凤滔滔不绝，因为对她而言，每个客户都犹如她的朋友一样，她笑说，有次一位坐月妈妈和丈夫吵架离家出走，然后请她帮忙隐瞒丈夫，不要让丈夫知道她搬到哪里。“她的丈夫还真的打电话给我兴师问罪，问我，她的老婆去了哪里？”她直言，家家有本难念的经，而她只能尽量调息，家和万事兴。她更表示，自己想进修心理辅导科系的计划，正如她说，她想做的是一个以人为本的生意，所以希望可以提供客户身心灵的服务。
