(新加坡3日讯)从明年1月1日起,零售餐饮业者如果要允许顾客带著宠物在户外用餐区堂食,只要他们没有提供宠物餐食,就不再需要另外向新加坡食品局申请批准。

新加坡食品局发表文告宣布,从明年1月1日起,设有户外用餐区的餐饮业者,可允许顾客携带宠物在户外用餐。只要这些业者不同时提供宠物专属食品,就无须向当局申请宠物咖啡馆执照(pet cafe licence)。

该局表示,经评估后,认为宠物在户外用餐区构成的食品安全隐患和人畜共患疾病传播风险不大,而且现有零售餐饮业者须遵守的食品安全规定足以缓解风险。

该局表示,那些有意在为顾客提供餐饮以外,也为宠物提供餐食的零售餐饮业者,仍旧需要向当局申请宠物餐厅执照。这是因为业者同时处理人类和宠物的食物,可能引致食物交叉污染,所以该品局规定这类业者须符合额外的食品安全要求。

该局透露,截至今年年底,共有约120家持照的宠物咖啡馆。

此调整规定,相信能惠及那些无意提供宠物食品却又希望不把携带宠物的顾客拒之门外的业者;预计面对这种情况的餐馆,每年约有40家。

上述宣布也意味著饲养宠物的食客未来外出用餐将有更多选择;而目前未申请执照的餐饮业者,也更能灵活地接待带著宠物的顾客上门,不必再铤而走险或陷入两难处境。

符诗玉

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