“Smoof”的一款巴西莓果冰糕含有未申报的牛奶过敏原,产品有效日期是2025年7月15日。

(新加坡 20日讯) 新加坡品牌“Smoof”的一款巴西莓果冰糕(Acai Sorbet)含有未申报的牛奶过敏原,新加坡食品局已下令召回产品。

该局周二(19日)发文告说,Smoof从巴西进口的Acai Sorbet Pure被发现含有牛奶,但食品包装上并没有列明。由于牛奶是过敏原,该局已下令Smoof召回产品。

该局表示,若对牛奶过敏的消费者食用这些未申报的食品,可能导致他们有不良反应。

冰糕(sorbet)是西式冰品、甜点的一种,口感类似雪糕。制法是将新鲜水果冷冻至结冰后磨成砂冰。与雪糕的最大分别,在于其不含牛奶或植物奶的成分,适合对牛奶敏感的人士食用。

根据新加坡食品条例,任何会造成过敏的材料,都必须在食品包装上列明,以保护对食材过敏的消费者。

对牛奶不耐或过敏的民众若购买上述产品,应停止食用。如果已经食用且担心健康问题,民众应谘询医生。如有疑问,消费者可向购买的商家询问。

符诗玉

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