（新山10日讯） 柔佛首个手工咖啡与烘培嘉年华——“2025年咖啡面包生活节”（Bean & Bite Festival 2025）将于本月13日（周六）至16日（周二），一连4天，中午12时至晚上10时，在Eco Botanic City的Eco Galleria盛大举行。
这场由绿盛世（EcoWorld）主办的嘉年华，将汇聚逾50个来自柔佛、新加坡及全马各地的手工咖啡师、烘焙师、甜点品牌与新创业者。
除了展销会，现场还有“拿铁拉花赛”（Latte Art Legend 2025）、亲子烘焙比赛，以及超过50款“蛋糕野餐”（Cake Picnic）。
活动也设有亲子互动工作坊、现场示范表演、音乐 chill-out zone，以及5尺高的咖啡与糕点艺术装置，营造轻松欢乐氛围。
绿盛世集团南马区区域总经理潘炎展今日召开上述活动媒体预览会，作出上述透露。
他指出，“Bean & Bite Festival”不只是咖啡和蛋糕，更是连结职人、爱好者与家庭的交流平台。
他希望，上述嘉年华将能成为 Eco Botanic City 的年度特色活动，并推动本地成为生活与文化旅游的新地标。
另一方面，绿盛世集团市场与营销经理陈晓蓓透露，为期4天的咖啡面包生活节，每天都有一场活动，首日即9月13日（周六）下午3时，将迎来面包与比萨烘培工作坊，让民众有机会购买及试吃手工特色烘培美食。
她说，在活动第二天9月14日（周日）下午3时将会举办拿铁拉花赛，届时来自大马、新加坡、台湾、澳门、香港与中国的40名爱好者将齐聚一堂，进行拉花比赛，借此切磋交流及分享拉花心得。
“活动第三天（9月15日）则是亲子烘培比赛，时间为当天中午12时，让家长与孩子透过烘培比赛，加深亲子间的感情。”
“活动最后一天则是蛋糕野餐，当中共有50款不同特色口味的蛋糕，让出席民众试吃，其中有50%为烘培学院学生的作品，馀下则为公众烘培。”
更多详情可浏览Eco Galleria官方面子书专页（www.facebook.com/EcoGalleria）。
