（莎阿南7日讯）雪兰莪州卫生局指出，一个政府机构于10月4日在雪州一个著名主题公园举办的家庭日活动中，共有322人食物中毒。
雪州卫生局发表文告说，该局于10月6日接获通报，并立即展开调查及采取控制措施。
文告指出，根据初步调查和确诊病例鉴定行动发现，在4710名接触者中，有6.8%（即322人）出现腹泻、呕吐和腹痛等症状。患者中成人占92%，其馀为儿童与青少年。
文告说，所有受影响者均接受了治疗，无人住院或入住重症病房，亦无死亡病例通报。
雪州卫生局提到，调查发现，此次事件是由餐食准备过程中使用的食物和烹饪设备受污染所致。
“调查显示，造成污染的因素包括大量食物由少数工作人员准备、食物存放时间过长，以及准备过程中可能出现交叉污染。”
文告强调，据风险评估结果确认，污染源来自主题乐园厨房提供的食物。作为防控措施，雪州卫生局已勒令关闭该厨房以进行清洁与消毒。
“由于污染源并非来自主题乐园整体环境，因此未下令关闭整个乐园。厨房在确认清洁并符合食品安全要求后，已获准重新营业。”
此外，雪州卫生局也与主题乐园管理层及活动主办方举行风险沟通与协调会议，以加强食品卫生管理。
文告指出，相关讯息亦已通报其他县与州卫生局，以协助追踪与监测可能出现症状的个案。
雪州卫生局提醒所有食品业者必须遵守《1983年食品法令》及《2009年食品卫生条例》，确保在每个制备环节都重视食品安全与卫生。
“业者应保持个人及用具清洁、使用新鲜食材与干净水源，确保食物充分煮熟，并在烹煮后4小时内食用。”
雪州卫生局建议公众应谨慎选择卫生良好的饮食场所，遵循“看、闻、尝”的安全饮食原则，若在进食后出现腹泻、呕吐或腹痛等症状，应立即前往附近医疗机构就诊。
