（吉辇10日讯）来自霹雳峇眼色海甘榜默鲍的女贩商诺哈斯妮扎，最初的计划只是把煎蕊作为附加菜单，而非主打美食，岂料，摊位上推出的顶级榴梿煎蕊，意外成为食客瞩目焦点，首选美食，甚至远至雪兰莪的顾客，不惜跨州超过250公里前来品尝。
这名育有4名孩子的贩商，在4年前只卖榴梿糯米饭和榴梿瑟拉瓦，今年她尝试推出顶级榴梿煎蕊，作为附加选项，结果这款美食喧宾夺主，赢得顾客的青睐。
除了当地人，也有不少人跨州越县而来，包括槟城、亚罗士打、居林、怡保，甚至雪兰莪等地远道而来，只为品尝煎蕊。
诺哈斯妮扎向媒体介绍，其摊位的煎蕊有两款——6令吉的普通煎蕊和15令吉的顶级榴梿煎蕊。
“顶级煎蕊会根据每日库存情况，选用各种名种榴梿，例如猫山王、红虾、葫芦、蜈蚣、D14、604等等。每碗里会放二三个果肉，配上煎蕊、糯米及冰淇淋。”
除了煎蕊、榴梿糯米饭及榴梿瑟拉瓦，这家摊位还出售从槟城浮罗山背采购的猫山王和红虾等10馀种榴梿鲜果。
“我只透过丈夫的面子书帐号Opot-Opot和Tik Tok宣传。没想到顾客直接上门，他们并未事先拨通询问，而是直接以定位系统找上门。”
诺哈斯妮扎补充，其摊位每周只营业3天，从周五至周日，中午12时至午夜12时，包括公共假期和佳节。预计两周后将迎来峇都古劳的榴梿季节，届时，将在不影响顶级煎蕊生意下，增售峇都古劳榴梿鲜果。
与此同时，来自太平的食客莫哈末法里（26岁）表示，他专程从太平过来，只为了品尝据说味道绝佳的榴梿煎蕊。
“我表哥推荐的，他说这里的榴梿煎蕊很好吃。正好今天我心血来潮，就驱车前来。价格非常合理，而且分量很大，搭配的榴梿确是上等货。我很满意。”
来自峇都古劳班台柏沙的34岁女食客诺哈丽雅说，由于友人给予很高的评价，因此，她慕名第一次前来光顾，果然没让她失望。
