（曼绒12日讯）商人余清泰在患癌父亲被医生判药石罔效之际，一份孝心驱使他赴印尼觅寻草药，冀能为慈父的健康带来一线转机，却意外开启养殖蜜蜂契机，并成功突破挑战，让养蜂业迈向康庄大道。
来自霹雳爱大华，原本经营摩哆零件生产厂的余清泰（59岁），于20年前赴印尼，首次接触纯天然成熟蜂蜜，返马后却面对很难购买到成熟蜜的问题。
因此，他起初以玩票性质，在自家工厂的周边饲养蜜蜂，以便自给自足，让自己与家人都能享用成熟蜂蜜。
可是，不经一番寒彻骨，怎得梅花扑鼻香，作为养蜂新鲜人，因缺乏经验与知识，面对多番挫折与考验。
不过，这些未令他退缩或放弃，经过一番摸索，累积经验与知识，终在养蜂业迎来春天，于11年前，创立了国内知名的Mr Honey Bees Farm养蜂园，全面展开养殖和生产蜂蜜事业。
Mr Honey Bees Farm创办人余清泰接受《东方日报》访问指出，20年前，其父亲患癌及病入膏盲，医生宣判药石罔效后，他前往印尼寻找草药，尽最后的努力，盼能觅得一线转机。
他说，在印尼时翻阅了一本草药书籍时，第一页就介绍成熟蜂蜜，印象深刻，返马后发现要购买成熟蜂蜜不易，而有了养殖蜜蜂的想法。
“我透过阅读书籍、上网寻查资料及国外考察，最后决定饲养在国外最受欢迎、最普遍的意大利蜂种，但大马很少有人饲养意大利蜂，一时求教无门，也难以购得蜂箱。”
他经过多方询问和查寻，从泰国购买了6个意大利蜂种蜂箱，在实兆远甘榜亚齐工业区的厂房地段开始试养。
他告知，第一次试养，6个蜂箱的数万只意大利蜂越养越少，不到一年就几乎消失，以失败告终。
“和许多人一样，刚开始，我误以为养蜂只要设置好蜂箱，等待收割就可以了，但现实是残酷的。”
不过，挫折浇不灭余清泰的养蜂热情，他不轻言放弃，决定再购买新蜂箱，尝试再养。
他发现，失踪的蜂群是被天敌蜂虎鸟和虎蜂吃掉，以及未充分掌握季节，如雨季对蜂群的影响、蜜蜂习性，以及繁殖情况等。
于是，他下苦功研究，花更多时间管理与观察蜂群，以及请教一名美国博士，终成功突破荆棘，使养蜂业沐浴在更宽广、更温煦、更长久的阳光之中。
如今，其蜂园不仅吸引了许多游客前来参观，而且，养蜂技术声名远播，农业局官员和国内多所大学教授，也前来请教养殖心得。
养殖意大利蜂需注意三部曲
余清泰指出，意大利蜂是蜂蜜高产量的蜂种，所生产的蜂蜜成熟度可高达100%，属优良蜂种，但养殖意大利蜂需注意三部曲，即环境、养殖生产及采撷蜂蜜。
他说，要满足这3个层面要求，需要具有丰富的经验与知识，当中，环境意味著在决定养殖蜜蜂前，需要确保养殖区有足够的食物链或花蜜供蜜蜂采集，确保蜂群可持续地生长、繁殖及产蜜。
他表示，在养殖生产方面，需建立符合标准或适合意大利蜂的蜂箱，保护蜂群免受天敌如蜂虎鸟或虎蜂侵袭，同时确保蜂群能各司其职，生产蜂蜜。
他说，最初几年，为了确保所养殖的蜂群有较强的基因品种，每年都从国外进口不同家族的意大利蜂，进行配种繁殖。
“目前，我在曼绒拥有五六个养蜂园，蜂箱逾600个，已经足够交替供蜂群配种繁殖，不需再从国外进口蜂种，且能售蜂种予其他同业。”
他补充，采撷蜂蜜是最后的重要步骤，即确保证采收的蜂蜜不受污染，以保证其品质。
