尝试黑水虻养殖系统生物科技　黄诗情：减少厨馀减轻垃圾土埋场负担

（怡保21日讯）霹雳州行政议员黄诗情指出，为了制定符合永续概念的固体废料管理策略，霹雳州政府正在尝试利用生物科技研究成果，即黑水虻养殖系统来解决问题，以协助有效地减少厨馀（food waste）。

她表示，大马人民每天生产近3万8000公吨固体废料，其中高达45%是厨馀。这也造成厨馀成了地方政府在处理固体废料时的一大难题。政府除了一再呼吁人民避免浪费食物，以及参与食物银行计划，让还能安全食用的食物能够惠及有需要的群体，同时也不断地寻求其他解决方案。

“霹雳州地方政府目前进行试点计划，利用黑水虻虫蛹消化及分解所收集的厨馀，此举有助减少垃圾土埋场所需要处理的固体废料，并且减低碳排放量。”

“黑水虻外形看似黑蜜蜂，幼虫期间食量十分大，可以吃下相等于体重15倍的食物，这非常利于分解厨馀。另外，被烘干的虫蛹可以作为喂食鱼、鸡、鸭等禽畜的饲料，虫蛹的排泄物则可成为有机肥料，一举多得。”

掌管霹雳房屋及地方政府事务的黄诗情日前在中霹雳依斯干达，为黑水虻养殖中心的试点计划主持开幕仪式。此项计划是中霹雳县议会早前获得环境与水务部的特别拨款，和私人界及国油大学一起合作推动的试点计划。

她透露，目前该养殖中心在国油大学协助下收集校园内食堂的厨馀，通过养殖系统让黑水虻虫蛹进行消化和分解，让原本加重垃圾土埋场负担的厨馀，转换成有用的资源。如果试点计划成功，州政府将协助将此项计划推广到更多地方政府，同时纳入更多的政府机构和食肆参与以提供厨馀。

当天开幕仪式出席者包括中霹雳县议会主席苏克里、县议会秘书艾努里达、县议员艾素拉、国油大学代表莫哈末立萨 、黑水虻养殖中心负责人符昌成（译音）及管理员阿末苏立胡丁。