(怡保12日) 怡保市长拿督鲁迈兹指出,怡保以白咖啡闻名,因此市政厅放眼明年中旬能推介怡保成为咖啡城。
他坦言,要成为咖啡城需要有更多的产品,例如长江白咖啡等等,所以,市政厅仍然需要收集更多的产品并整合它们。
他表,如果可以,希望能在怡保推出咖啡行(Coffee Trail)。
他今日下午在怡保旧街场人民公园,为长江白咖啡KOPI茶舍门铺第三分店主持开幕后,向媒体发表上述。
出席者计有长江国际有限公司董事总经理江健龙、总经理冯照敏、市议员何伟铭、陈顺业、依斯干达及市议员代表林凤莲等。
鲁迈兹表示,按照他的计划,希望在明年中能推介怡保为咖啡城;惟一切仍需获得霹雳州务大臣亮绿灯。
同时,他也希望推广咖啡相关产品,例如在怡保市种植咖啡树,或辟设公园种植。
他说,其实,种植咖啡不需要很大的面积,怡保仍有很多地方,比如昆仑浪或镜湖都可以种植咖啡树,惟需要各单位合作。
他强调,怡保咖啡城最重要的是拥有最好的咖啡产品,至少是这个区域最好的产品。
另一方面,冯照敏冀望能打造一个“一站式”咖啡店,让前来的民众能更了解咖啡的生产。
她说,她本身已在茶铺外、住家及工厂种植咖啡树,诸如工厂处有4棵咖啡树,位于人民公园的长江KOPI茶铺店外有6棵。
她表示,怡保白咖啡是享誉世界的产品,可以通过种植到呈现一杯咖啡的过程,让更多人了解怡保白咖啡。
她提到,位于怡保旧街场人民公园的长江KOPI茶铺第三分店,是以广东式花园为主题。