垂直式水耕是居家种植的首选,因这种水耕法能在最小的空间下,种植最多作物。(受访者提供)

一名退休商人10馀年来将务农当作嗜好,在不断的尝试过程中,发现水耕种植非常适合用来居家种植,大力提倡以水耕技术培养居家农作兴趣,不仅自给自足,还能善用再循环资源,达到环保的目的。

来自麻坡的卢志明(69岁)对务农有著浓厚兴趣,1984年搬来新山百万镇经商,1998年开始尝试居家种植。

居家种植的另一好处就是可以善用植物的根茎或厨馀来施肥,体现再循环的环保意识。
居家种植的另一好处就是可以善用植物的根茎或厨馀来施肥,体现再循环的环保意识。

他在自己经营羽球场的后方空地以不同技术种植蔬果,包括传统土耕、鱼菜共生及近几年来流行的水耕法等,在占地一英亩土地种植20多种蔬果。

卢志明鼓励民众善用水耕方式来居家种植,能在最小的空间下发挥最大的产能,同时也最省时省力。
卢志明鼓励民众善用水耕方式来居家种植,能在最小的空间下发挥最大的产能,同时也最省时省力。

他大力提倡居家种植,希望能鼓励更多人响应。他说,因为实际上很多用过的居家资源,例如厨馀、蛋壳、黄豆渣、果皮或咖啡渣等,皆可作为天然肥料,也有利于节省资源。

卢志明接受《东方日报》访问时透露,一开始只是以土耕方式种植果树,直至2018年开始致力于推动低成本、少劳力、小面积的农耕种植,让家家户户都可善用住家的窄小空间进行农作。 

“我先是以鱼菜共生系统来尝试居家种植,后来发现这个系统有其局限,难处在于无法有效做到以低成本来获得农作物所需的养分,毕竟鱼菜共生系统缺少了农作物所需的氮磷钾(NPK),因此不适合作为居家种植。”

他后来发现,水耕法可以透过结合水与营养肥料的方式,让农作物获得足够的养分来生长,便开始尝试采用各种不同的水耕方式,包括水管式水耕、浮板水耕及垂直式水耕。  

浮板水耕相对需要更大空间,适合在温室内进行。
浮板水耕相对需要更大空间,适合在温室内进行。

卢志明使用的各类水耕器材耗资约10万令吉以上。他说,其实3种水耕法的原理相同,就是占用空间的不同而已。

“水管式和垂直式需要的空间比较小,更加适合居家种植,浮板式则需要一个注满水的水槽,让植物浮在水槽表面,所以需要更宽阔的空间,因此更适合在温室进行。”

水管式水耕适合居家种植,惟种植者需注意作物的根部过长会影响水管内的水循环。
水管式水耕适合居家种植,惟种植者需注意作物的根部过长会影响水管内的水循环。

他解释,通过水耕法可将农作物所需的营养元素渗入水中稀释,用EC笔测量水分中的电解值,才浇在植物上。

“透过水流循环,并在水中加入营养液,在无需自主浇水及施肥的同时,也能让植物吸收赖以生长的养分,水耕法让这些富含营养水能循环使用,能更节省及省力。”

卢志明受访时带领记者参观其一英亩的农园,大大小小有8个温室,用来培育菜苗及水耕作物,以水耕法种植的蔬菜包括苋菜、红苋菜、小白菜、奶白、芥兰、香港菜心及黄瓜等。  

卢志明不断尝试以各种技术种植,种出心得。  
卢志明不断尝试以各种技术种植,种出心得。  

悉心照料下,这些以水耕法种植的蔬菜仅需20至45天就能收成,除了自给自足,也送给邻居亲友,或是卖给熟识的商家。 

卢志明在介绍各类水耕法不同之处,他表示,若以家居面积来看,垂直式水耕架无疑最节省空间,能在有限的空间最大程度的种植更多农作物。  

至于水管式水耕及浮板水耕,他说,水管式水耕也适合居家种植,只要能确保输水管运作流畅,就无需人力来浇水或施肥。 

他强调,水的流动性很重要,因此必须装置水泵让水耕箱的水保持24小时不间断流动。 

“所有以水耕法种植的农作物,并非使用土壤,而是将椰丝放在装著农作物的杯中底部充当土壤,因为椰丝有吸水的特性,能确保农作物的根部能充分吸收水中的养分。”

水耕法也必须仰赖吸水特性强的椰丝,让农作物能最大程度的吸收水中的养分。
水耕法也必须仰赖吸水特性强的椰丝,让农作物能最大程度的吸收水中的养分。

卢志明说,一些根系较长的作物,要特别留意其根部过长造成水管阻塞影响水流循环,因此也要定期剪掉过长的根系。 

他提醒,举凡任何农作物,最怕的就是过度的日照及大雨,以及最普遍的虫害。  

居家种植的挑战除了日照及雨量外,虫害也是必须苦恼的问题。
居家种植的挑战除了日照及雨量外,虫害也是必须苦恼的问题。

“若要解决上述难题,最好的方法就是打造温室,但基于居家种植,并非人人都有足够的居家空间来设立温室,因此就只好退而求其次,就是尽量将农作物的数量控制在自己能掌控的范围。” 

居家种植必须悉心照料,卢志明提醒勿种植太多农作物,以免分心影响农作物的生长,进而打击本身对居家种植的信心。
居家种植必须悉心照料,卢志明提醒勿种植太多农作物,以免分心影响农作物的生长,进而打击本身对居家种植的信心。

他解释,种植的农作物越少,也更易于防护及管理,若没有温室就可能以一些替代方案来遮挡过量的阳光或雨水,例如在水耕农作物上方架起阻隔日照的遮挡物等。 

“任何农作物都是需要照料,很多人因为无法控制而种植太多农作物,结果无法照顾周全,而影响收成,难免会打击人们的信心。” 

 

刘文聪

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