咖哩叶涨至每公斤18令吉　槟消协吁家庭自种减开销

（槟城3日讯）随著巴刹咖哩叶价格节节攀升，槟城消费人协会呼吁民众，尤其家庭主妇，可考虑在家自行种植咖哩叶，以减轻日常开销。

槟城消费人协会教育组主任NV苏巴劳指出，目前市场上咖哩叶售价已介于每公斤14令吉至18令吉之间，但若在家种植，成本可能只需50仙至1令吉。

他说，槟消协近期一项调查发现，市面上一小捆约100克重的咖哩叶，售价介于3令吉至4令吉之间。

“这意味著消费者实际支付的价格高达每公斤18令吉，实在偏高。”

苏巴劳也提到，在小印度一带，每公斤的价格更高，所以消费者尤其是家庭主妇，可自己种植咖哩叶。

他指出，咖哩叶其实相当容易在家栽种，只需准备种子、盆栽土及小花盆即可，栽种门槛并不高。

他说，自家种植蔬菜和草药，包括咖哩叶，不仅更省钱，也更安全，因为可减少接触化学物质。

咖哩叶是印度料理中的常见香料，因其独特香气，以及被认为具有抗氧化、稳定血糖等健康益处，长期深受民众欢迎。