许俊年与他的冠军黑刺榴梿。(珍珠快讯)

(槟城9日讯)新出炉的“2025年槟州榴梿嘉年华会”黑刺组冠军,背后藏著一段从纯粹热爱出发,一步一脚印的种植故事。

来自威中冷甲山(Bukit Langkap)的榴梿迷许俊年,凭著香气浓郁、肉质扎实的黑刺,在激烈竞争中脱颖而出,首次夺下桂冠,让仅1依格大的“奶奶榴梿园”一举声名大噪。

这是他第3次参赛,前两年他以红虾与甘榜榴梿分别拿下亚军,今年终于以9年树龄的黑刺一战封王。

但这场胜利的起点,却不是来自专业农人,而是一个家庭对榴梿的极致热爱。

许俊年笑说,他们家最爱吃榴梿,尤其是他的父亲,而且他们都很挑,而这片果园其实是20年前为了满足家人口腹所购,早期并未特别经营,只是随季节采果,并与亲友分享。

直到8年前,他从室内设计转向农耕,与任职兽医的哥哥合力打理这片地,而果园正式命名为“奶奶榴梿园”是在3年前,由侄儿命名,他亲自设计的招牌上,奶奶笑容成为园中精神象征。

他们致力于有机种植,2018年起全面停用农药与化肥,改采人工除草与自制酵素,并以香茅、辣椒、木醋液等天然材料防虫。

“因为是吃的,我们要对得起自己,也对得起顾客。”

他坚信健康的榴梿来自健康的树,也更尊重大自然循环,蜜蜂、蝴蝶都会来帮他们授粉,万物共存才有真正的好果。

果园内各品种各有特色,兄弟俩分工合作,一人掌园,一人专研品种,不断提升风味与品质。

尽管有机管理让果树茁壮,但也吸引了松鼠与猴子频繁“登门”,为此他们安装太阳能感应声波器驱赶动物,以保果实完整。

果园逐渐建立口碑,吸引本地与来自新加坡、中国等地顾客上门。不过许俊年坦言,该地为临时地契,加上区域或有未来开发,仍让他对长远经营感到忧心。

他们目前正拓展位于吉打迪迪哈云的21依格新地段,规划设立露营区与打卡景点,结合榴梿与观光,推动果园旅游发展。

回望这段从家人口味到冠军果王的旅程,许俊年感谢槟城土地局与农业局的技术支持,也感谢冷甲山其他园主的交流协助。

“我们希望让榴梿持续扬名海外,让全世界认识马来西亚真正的果王。”

他说,这不只是为了经济效益,更是为了让一份来自家庭的热爱,在土地上开花结果。

陈振培

前新闻工作者及美食博客,命中应该有食神加持,一直都很有口福,跟美食特别有缘,希望吃遍人间美食。

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