槟城松鼠王榴梿从野生到封王　5月底迎来最佳赏味期

（槟城7日讯）松鼠王榴梿是槟岛的“原生”野生榴梿，而今年要吃松鼠王的最佳时机是5月底至6月中之间。

松鼠王榴梿是在20多年前被松鼠标榴梿园园主周志远意外发现后，就一直默默的种植及售卖，直到2023年他才因其他园主都向他购买树苗，他才于2023年向农业局注册榴梿品种为松鼠王。

周志远今日接受《东方日报》访问时直言，因为他的榴梿摊叫松鼠标，所以就为这个榴梿品种起了个“松鼠王”的名称。

他形容松鼠王果肉的口感绵密且味道偏苦，属于那种又苦又干、香味浓厚的类型，是很多大马人的榴梿王，当然也吸引不少国内外“榴梿控”慕名而来，但是要吃松鼠王榴梿可不容易，由于果形椭圆、棱线隐晦，松鼠王榴梿开壳难度高，食客常需与榴梿搏斗一番，方能品尝其中苦后回甘的美味。

至于被询及为何在2023年才注册，他说，之前没有注册主要是怕不够卖，因为那时他也种得不多，目前松鼠王榴梿最老的树龄可达26年。

8321榴梿园主叶源丰接受《东方日报》访问时则表示，今年要吃松鼠王榴梿，则须要等多一阵子，在五月尾至六月中之间才是最佳时机。

他说，现在已有不少榴梿园种植松鼠王榴梿，包括彭亨和柔佛也加入行列，不过这些新栽的树还未结果，预计未来数年市场供应会逐渐稳定。

他也形容松鼠王榴梿的口感绵密，偏苦带酒味，而且舌头还会有点麻酥感。