（槟城8日讯）厨余垃圾是槟州政府非常关注的问题之一，因为大马的厨余垃圾占总垃圾量的51%。
他指出，根据马来西亚垃圾场经营商 SWCorp Malaysia 的报告，马来西亚人于2021年，每天产生高达1万7007吨食物垃圾，其中76%是不可食用厨余如骨头、果皮，而其馀24%是可使用食物。
“这不仅代表著大量的资源被浪费，而且还导致全球饥饿问题的加剧，预计在2030年，饥饿问题将影响超过6亿人。”
“为了实现永续目标 ‘零饥饿’ ，我们必须通过支持当地农民和市场、做出永续的食物选择、倡导营养食品供应，以及在日常生活中减少食物浪费等来应对厨余问题。”
他是昨晚出席槟州绿色机构举办的“绿意槟城”颁奖礼时，如是表示。
另一方面，槟州环境与房屋行政议员拿督斯里山达拉祖指出，槟城是首个拥有绿色机构的州属，也是第一个提倡没塑料及没吸管的州属，值得骄傲。
槟州绿色机构总经理陈美玲指出，绿色的工作空间对环境、员工和企业形象，以及成本节省都非常有益。
“平均每个槟州市民每天浪费约600克食物，在2018年至2022年期间，珍珠食物银行成功拯救了1345吨食物，这令人震惊的统计数据急需我们的关注。”
