（布城11日讯）卫生部长拿督斯里祖基菲里阿末指出，内阁于6月12日同意马来西亚加入亚太食品监管机构峰会（APFRAS），以加强我国在区域食品安全治理数码转型的作用。
他说，加入亚太食品监管机构峰会将进一步加强我国在区域层面作为智能把关者的角色。
“马来西亚将引领食安治理数码转型、管控可生物降解包装材料的使用，并协调新食品创新相关的法律框架。”
他今日在2026年食品安全大会开幕礼暨APFRAS成员签署仪式上提到，此举对于应对我国食品进口供应显著增加至关重要，过去10年我国进口粮食增加85%，从2013年的426亿令吉增至2023年的789亿令吉。
“这意味着，如今国人食用的大部分食品都经过漫长、复杂且跨越多个国家边境的全球供应链。”
他说，世界卫生组织（WHO）和联合国粮食及农业组织（FAO）的数据显示，全球每10人中就有1人每年因食用受污染食品而患病。
“我们今天面对的挑战已不再只是普通细菌性食物中毒，还包括新型化学物质、微塑料及气候变化带来的影响。”
为应对复杂的全球供应链挑战，他说，卫生部目前积极探索人工智能（AI）及预测分析等现代科技的应用。
他说，这项措施旨在提高我国各入境处食品安全监督及管控效率，使相关工作更加迅速及准确。
今日为期两天的食品安全大会，汇聚超过300名来自业界、政府机构、非政府组织及高等学府的参与者。
