（亚罗士打3日讯）针对近期榴梿产量暴增导致价格滑落，联邦农业销售局（FAMA）呼吁榴梿园主主动配合，在出现供应过剩时将榴梿售予该局加工用途，以稳定市场价格并防止榴梿烂在园中。
该局主席拿督阿米努丁表示，榴梿属于高敏易腐的农产品，供应一旦失控，价格崩跌与浪费风险即随之上升，唯有建立高效回收与加工机制，才能维持市场健康运作。
“我们发现，目前价格压力主要集中在C级（非标准）榴梿，而A级优质榴梿价格仍维持稳定。”
他今早在莪占必叻出席“昌明农产促销市集”时指出，FAMA已做好准备，在全国各州设有榴梿加工中心，可将过剩榴梿制作成榴梿酱与发酵产品（Tempoyak），减轻果农压力。
“只要果农主动联系，我们将收购并处理，避免出现榴梿因滞销而腐坏的现象。”
他指出，目前供应激增的原因，与近年大量年轻果园逐步进入结果期有关，虽然品质略有差异，但整体仍在可控范围。
早前市场观察显示，猫山王、IOI、D24、红虾及黑刺等高级品种价格普遍下跌，目前每公斤仅介于10至15令吉，跌幅明显，主因是彭亨劳勿与柔佛昔加末榴梿大规模同步成熟，供过于求现象预料将持续至下月。
阿米努丁也提到，FAMA透过“昌明农产促销市集”积极协助农产品销售，亦为消费者带来实惠，成效显著。
“2024年我们原计画办5000场促销活动，最终成功举办5770场，创下1亿6245万令吉销售额，为消费者省下高达4364万令吉。”
截至12月21日，该计画已录得8,34万令吉销售与2468万令吉节省开销，后续数据仍在更新中，但整体成果相当正面。
陈振培
前新闻工作者及美食博客，命中应该有食神加持，一直都很有口福，跟美食特别有缘，希望吃遍人间美食。
