（新山30日讯） 2025年第4届世界厨艺大赛一连3天在新山举办，迎来17个国家及地区的2128名厨师大展厨艺，并创造出世界最长水果塔，打破健力士世界纪录大全以及大马纪录大全（最多食物类别）。
根据健力士世界纪录大全，香港地区曾以2333个水果塔创下纪录，本届大会所制作出的4399个水果塔，为大马也为柔佛新山，打破两项纪录大全。
柔州团结、遗产及文化委员行政议员拉文古玛昨日代表柔州大臣拿督翁哈菲兹为赛事主持开幕仪式，现场有来自马来西亚、新加坡、中国、香港、台湾、美国、澳洲、印度等国家和地区的名厨齐聚赛事，展现厨艺和成品。
拉文古玛说，今年的赛事规模颇大，创下的两项享有盛名的纪录大全，也协助柔州向国际展现最好的面貌。
“柔州是一个绝佳的旅游目的地，待旅客开启精彩游玩之旅，丰盛港有清澈海水与海岛、迪沙鲁有让人心情放松的金色沙滩，也有让人叹为观止的国家公园的雨林探险，游客们也能在大马乐高主题乐园享受亲子时光，或是到柔州名牌购物中心享受购物乐趣。”
另一方面，赛事创办人兼工委会主席黄明福呼吁，所有参与赛事者可趁著明年的柔州旅游年重返旧地，探索和感受柔州魅力。
“除了第一届以外，第三以及第四届都在新山举办，这不仅是因为新山是大会考量赛事场地的首要选择，也因为柔州政府十分支持活动的推进。”
他说，作为主办单位，希望借此能够吸引更多国内外餐饮业厨师前来参赛，与其他名厨一起切磋厨艺，并且展现大马美食文化予国际。
