(吉隆坡16日讯)大马伊斯兰发展局总监拿督斯里昔拉祖丁表示,火腿三明治供应商Shake and Bake Cafe私人有限公司昨日声称使用清真食材,并不代表就能未经授权使用清真标志。

针对Shake and Bake Café昨日的声明,昔拉祖丁发文告回应,使用清真食材,并不代表该公司就能自动获得清真认证或资格。

“任何产品或服务只要没有大马清真认证机构的认证或证书,就不能被标上清真标志。”

他解释,产品只有在符合大马清真认证系统的全面标准和程序后,才可获得清真认证。

“清真认证要求符合严格标准,包括处理、准备和加工等环节。”

Shake and Bake Cafe私人有限公司因未经授权在其供应给KK Mart便利店的“火腿芝士三明治”上使用清真标志,而卷入争议。

1月10日,大马伊斯兰发展局和国内贸易及生活成本部在检查中证实,该产品使用清真标志不符合法规,且该公司未持有马来西亚清真认证。

KK Mart已暂停与该供应商的所有业务合作。

清真认证是为了确保穆斯林使用的产品和服务,尤其是食品,符合伊斯兰饮食法,并允许穆斯林食用。

王思琦

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