（吉隆坡20日讯）家庭医生拿督黎广才表示，伤寒症是一种传染病，主要是透过饮食遭带菌者粪便污染所感染，例如带菌者如厕后没有洗净双手，当双手还“藏著”细菌处理食物，即可能通过食物散播给其他人！
不过，他也说，大马政府在管制餐饮方面非常严格，即要求任何小贩或从事餐饮业者（处理食物者）都务必注射伤寒症疫苗，以确保身体不藏有细菌，可以安全煮食。
“人们注射伤寒症疫苗后，都会有证书证明；每次注射的疫苗能够耐久3年，官员可从更新执照以及突击检查中，向相关小贩或业者进行检查。”
他指出，伤寒症病状是发烧、头疼、肚子不舒服及泻肚子等，由于伤寒症会影响肝，因此一旦患病必须赶快求医。
他也说，要预防患上伤寒症，首先人民需有这方面的意识，并确保所吃的食物干净和清洁，尽量避免前往没有准证或欠缺卫生的地方用餐。
“我看过不少餐厅的厕所外都没有供洗手的肥皂，餐饮业者或小贩必须清楚自身的责任，包括每名员工如厕后都需百分百洗净双手。”
