伊斯兰教斋戒期间约7月25日至31日，笔者和家人从德国慕尼黑，飞往土耳其第一大城市伊斯坦布尔（Istanbul），作为期一周的背包旅行。起程之前，甚担心当地食肆在昼间会全部休业，那么一周的旅游饮食将成大问题。
岂知出了国际机场前往闹市的酒店时，沿途看到一片繁华喧嚣景象，各处的大小食肆都坐满顾客，在享用著午餐，心里感到安心得多。
土耳其在地理环境上，地跨欧亚两大陆，界于西亚北部，濒临黑海，西接保加利亚，西南接邻叙利亚、塞浦路斯和希腊，南濒战略性的地中海，地势属于亚热带地中海型气候。
首都安卡拉位于亚洲大陆，伊斯坦布尔则位于欧洲大陆东部巴尔干半岛东南端，濒临地中海，处于欧亚交通要冲的会合点，形势险要，是战略性重地，难怪美国一直紧抱和维护著从1923年10月13日成立至今的亲美政权。
伊市人口约1千5百万，接邻东欧和西欧，人文世俗，难免受到西欧文化艺术的影响。
罗马帝国时代的传教士，曾将西欧的文化、宗教、艺术、哲学等，融入当地的伊斯兰教信仰，造就了伊市的面貌，有著东方保守和含蓄的古老气息和西欧思想自由开放的风格。从当地的清真寺、建筑物和古迹的设计风格，就一目了然，形成它与众不同的特性和特殊的异域风情。
伊市的清真寺，数量多得惊人，可说散布在每个角落，古迹和教堂也参在其中，形成和谐的宗教信仰国家。著名的计有蓝色清真寺、圣苏菲亚、托普卡宫殿等等。最特别的清真寺博物馆是St.Hagia Sophia，它被视为最大和精致的神圣地，拥有900年以上的历史。它的前身是罗马纪念遗址和基督教堂，于1934年改为清真寺博物馆，并于翌年正式开放让游客参观。
伊市的民众生活方式和穿著，酷似南欧民族，令人感受到宗教信仰自由，思想开放随和的国度。值得一提的是，伊市闹区的女性穿著非常新潮和西欧化，披头巾的妇女不多，有些甚至穿著低胸衣，显露出明显的乳沟呢！
中午我们在著名的有盖大巴扎购物和用茶点，忽见附近一些摊店关门休业，人数约100余人的教徒，在店前一大空间，席地而坐，进行祈祷礼拜，而附近的店铺，照常营业，食肆坐满顾客在享用午餐和茶点。
7月30日还是斋戒日，是旅程的最后一天，我们从欧陆伊市乘渡轮跨过海峡，到亚洲大陆乘巴士前往黑海的Sile海滨旅游景点。中午在市区先逛一阵，然后在穆斯林开的经济饭店享用午餐。二位披头巾的伊斯兰女雇员，亲切招待我们，并介绍当天的美食佳肴，餐后，笔者还与披头巾的女雇员拍照留念。
逗留在伊市一周，参观和访问不少的清真寺和著名古迹，笔者开始对伊斯兰教有一点肤浅的理解和认识。原来伊斯兰教是三大亚伯拉罕宗教之一，另外两个是犹太教和基督教，而伊斯兰教最晚出现。伊斯兰教的先知，包括亚伯拉罕、摩西、所罗门、耶稣及穆罕默德。由此可知，伊斯兰教并非一个创新的宗教。
“古兰经”内曾述说，早在伊斯兰教之前，真主阿拉已经由诸先知向每个族群，启示同一个基本信仰，而穆斯林承认耶稣的先知地位，对他极为尊敬。笔者开始注意到，犹太人是站著祈祷，基督徒跪著祈祷，而伊斯兰祈祷礼拜时，结合了上述这二种姿势，再加上叩首。此外穆斯林在聚礼时，会肩并肩站著，这象征著所有信士是平等的。
