我奉持植物性饮食。过去每当有人问及为何吃素，我总是简短回答不杀生。但近来觉得这回复并不贴切，虽然素/蔬食不导致动物被杀，但也涉及杀生行为。比如说菜虫，它只是匍匐在菜叶上啃食汲取生命的能源，却因人类也要吃菜而遭殃。
无论是被人无心杀害，或有意地以农药扑杀。何等无辜？除此，农夫锄地时，难免也会伤到蚯蚓、田螺、蚂蚁等小生物。它们也是生命。
若说虫蚁体积小，知觉感受度不比其他哺乳动物来得明显，而认定它们的生命不如其他动物，我并不认同。大地给万物生命，本无分大小轻重，所有的分别只来自人心。因此，我可以做一个结论——素/蔬食，也难免于杀生。
但植物性饮食还是值得坚持。我们得认清事实，人类作为一种生命体存活于世，就跟其他动物和虫蚁一样，必须吞噬牺牲其他生命，以做自身生命的维持。这种以命养命的方式，是自然界的运转规律。只要存活于世，就无法自身于外。同样是杀生，那植物性跟动物性饮食有何差异？有的，那就是痛苦形成之程度差异。
地球上人口太多，且绝大部分有食肉习惯。肉从何来？毕竟并没那么多野生鸡猪牛羊可满足人类。人类很聪明，用“改造法”，以遗传选拔、冷冻精液和分子生物技术等，把动物“改造”成理想模样，比如说鸡的胸部大一点，成长速度快一些，还有蛋的生产也要快和多量。
人类为节约成本，或面对饲养空间不足，也把动物做集中饲养。在格子笼内，2到4只母鸡被关在一起，每只平均只有约A4纸张大小的生活空间。它们挤压在一块，连转身、拍翅膀等天性行为也办不到。这一关不是十天半个月，而是一生。虽然现代工厂化农场饲养下之母鸡所谓的一生，也不过是两年（野生母鸡有长达10年寿命），但那毕竟也是它们生命的全部时光呀！换作是我们自己终生被关在铁笼内，失去自由又得承受因骨骼发展不良而骨折、跛脚，甚至瘫痪；因不断被强迫下蛋而患上骨质疏松症（母鸡在产蛋过程中用作制造蛋壳而消耗的钙质，一整年累积下来足有它自身骨骼的3倍重）和因难产而受苦等，又该怎么面对这无望悲惨的一生？
野生母猪在产子前，会堆叠干草树叶建筑自己的窝巢。在产子和哺乳期间，她就和孩子们一起在温暖舒适的窝巢内共渡美好的亲子时光。
但在人类饲养的环境内，尤其是大型工厂化农场，在追求生产效率和高收益的原则下，根本没多余空间和材料给母猪建巢。
在哺乳期间，身在狭栏内的母猪能减少压伤小猪的机率，但这是因为她连转身的空间也没有，或只能被限制著一直躺在地上喂乳。猪妈妈过后就被人类强迫做人工授精，继续过著不断怀孕产子，又不得不面临母子分离的痛苦轮回。还有其它动物，包括肉鸡、牛、鸭等我们称作“经济/农场动物”的生命，也因为人类要吃它们，而只能面对被囚禁和喂食，就等著拿去屠杀的命运。
为存活，我们无法免于杀生，但我们可以减少痛苦的形成。狮子老虎等肉食动物不能做选择，但我们人类可以。
这也是人类有别于其他动物的原因。人类作为万物之灵，并不是因为人类比较聪明，而是有较丰富的善待他者、发挥利他精神之能力。
植物性和动物性饮食都难免于杀生，但对于被伤害的生命所造成之痛苦程度是有差异的。我们不能免于杀生，却可以选择减少伤害。
