（东京8日讯）上个月，日本“平价品牌”优衣库（Uniqlo）决定提高其基本款袜子的价格，此举引发了强烈反弹，这家服装巨头随即做出180度大转弯。此前，意式餐厅连锁店Saizeriya宣布将其招牌菜米兰多利亚比萨的价格提高20日圆（0.53令吉），并近乎卑躬屈膝地道歉，称自己“不够努力”。
法新社报导，包括全球最知名服装品牌之一的这种公开焦虑，凸显了日本企业在应对成本上涨时所面临的困境。在这个国家，数十年的通货紧缩造就了一个厌恶高价的消费阶级。
日本银行（央行）上个月宣布，在实施了13年的超宽松货币政策后，其2%的通胀目标已经实现。
2013年，时任首相安倍晋三公布了一系列措施，此后历届政府也继续推行这些措施，旨在结束自1990年代中期以来困扰日本数十年的通货紧缩螺旋。
然而，直到2022年，乌克兰战争引发全球能源冲击，资源匮乏的日本才开始出现通胀复苏的迹象。
随后，美国和以色列对伊朗的战争导致德黑兰封锁了具有战略意义的霍尔木兹海峡，大幅削减了中东原油出口，冲击了全球供应链，进而导致企业成本飙升。
“对不起，我们的客户”
虽然大多数国家的企业都能够相应地提高价格，尽管这必然会引发消费者的不满，但日本企业却不得不与一种根深蒂固的观念作斗争，即提价是禁忌。
无论大小企业都发现，为了避免疏远顾客，大幅提价难上加难。
对于规模较小的乡村企业而言，果断涨价的风险更大，因为它们的生存往往依赖老顾客的忠诚惠顾。
68岁的Sachi是日本西部冈山地区一家拉面店的老板，尽管成本不断攀升，她一直没有涨价。
“例如，当我想到自己突然宣布涨价200日圆（5.12令吉）时，我就会感到愧疚，也会对不起那些多年来一直支持我们的顾客”，只透露自己名字的Sachi佐知在最近一次东京之行中告诉法新社。
“所以我的想法是，‘我宁愿坚持下去’。我想很多小企业都是这样，尤其是在农村地区。”
优衣库决定撤回袜子涨价的决定，是为了维护其在当地媒体眼中“平价典范”的形象。
Saizeriya餐厅的涨价幅度远超过米兰多利亚比萨，几乎涵盖了所有菜肴。餐厅随后发表声明，有些人认为这是在自责。
令社群媒体用户震惊的是，该公司总裁甚至在新闻发布会上誓言要“想办法再次降价”。
不过，该连锁餐厅仍维持了其他一些商品的价格不变，例如葡萄酒，每杯仅售100日圆（2.56令吉），价格低得惊人，因为“我们希望顾客能轻松享用”，其公关部门告诉法新社。
“价格高得离谱”
不断飙升的食品杂货帐单让日本家庭在其他方面的支出捉襟见肘，从外出就餐到服装，无一幸免。同时，这些企业本身也在努力应对不断上涨的劳动力和原材料成本。
尽管日本劳动省（部）最近的统计数据显示，日本的实质工资已经连续8个月同比增长。
“食品价格高得离谱，我不得不越来越依赖进口食品，因为国产食品比较贵”，东京上班族Kazuhiko Sato告诉法新社。
他补充道：“我也减少了外出用餐的次数。”
更糟的是，日本银行为了抑制通胀，已经开始升息，目前借贷成本已达到30多年来的最高水平，而且很可能还会继续上涨。
东京大学经济学研究生院教授Tsutomu Watanabe说：“工资涨幅仍然远远不够，而且并非人人都能从中受益。”
他告诉法新社，其他七国工业集团（G7）成员国也面临著类似甚至更高的通胀率，但“那里的工资涨幅足够大，足以抑制消费疲软”。
这位经济学家指出，这与日本的情况截然不同，日本基本上仍然“像一个正在从数十年的通缩中恢复过来的病人”。
他表示，在日本，“企业的定价权仍然很大程度上取决于消费者”。
他认为，日本消费者还需要“3到4年”的时间才能转变观念，接受长期通货膨胀是薪资大幅上涨的必然结果。
他说：“经历了30年的通货紧缩之后，向新的经济体制过渡必然需要一些时间。”
