（平壤29日讯）朝鲜平壤上周四（3月26日）举行一家狗肉料理专门店的落成典礼。该餐厅楼高2层，位于流经平壤市中心的大同江畔。
朝中社报导，在朝鲜，狗肉长期被视为营养食品，至今仍被视为珍贵的蛋白质来源，称为“甜肉（dangogi），当地不时举办狗肉料理比赛。
而大同江畔一栋2层楼高的朝鲜式（韩式）传统建筑于上周四举行竣工典礼，由参与兴建的工人们、劳工、餐厅店员等出席，匾额上写著“甜肉料理专门食堂”。
报导指，该餐厅回廊沿江畔而建，建筑物内部则是拥有现代元素的餐厅和厨房设备。
平壤市人民委员会委员长崔希太出席完工典礼，致词称“餐厅员工们未来必须不断改善（狗肉）料理的品质，让党的恩惠确实传递给人民。”
据报，该店由劳动党总书记兼国务委员长金正恩亲自指导选址、设计与建设。公布的照片显示，新落成的狗肉专门餐厅建筑甚具气派。
另一方面，韩国狗肉文化历史悠久，过去一直被视为“滋补食品”受到喜爱，但随著动物保护意识高涨，反对声浪增加，各类民意调查显示，一般民众对此的看法已逐渐改变。
在动物保护团体推动下，并基于动物保护观点，该国社会食用狗肉的情况正迅速减少，相关法案已于2024年1月在国会通过，并将于2027年2月起，禁止狗肉贩售以及为食用而繁殖犬只等行为，同时禁止流通与贩售以犬只或犬肉为原料加工的食品。
如果以食用为目的杀害犬只，将被处以3年以下监禁，或3000万韩元（约7.7万令吉）以下罚款，相关罚则条款将在明年2月开始适用。
蔡秀仪
