(雅加达2日讯)印尼政府大力推进的“免费营养餐计划”近期频发食物中毒事件,波及包括学生在内的数千人。印尼舆论关注,随著项目规模扩大,如何确保食品安全成为政府需应对的挑战。
中新社报导,印尼西爪哇省加鲁特县周三宣布进入应急状态,当地280馀名中小学生在食用政府提供餐食后出现呕吐、腹泻症状,目前仍有131人正在诊所和医院接受治疗。
这是印尼“免费营养餐计划”相关的又一起食物中毒事件,此前万隆等地也有家长反映孩子收到“不新鲜、发酸”的餐食。
据报导,类似情况并非孤例。印尼国家营养局数据显示,今年1月至9月,全国共发生75起相关食物中毒事件,累计影响6517人,分布在苏门答腊、爪哇、加里曼丹和苏拉威西等地。
虽然没有出现死亡病例,但由于受害者多为中小学生、孕妇和哺乳期母亲,事件已引发社会广泛关注。

“免费营养餐计划”是普拉博沃政府的重点民生项目,旨在改善儿童和孕产妇营养状况,减少发育迟缓问题,覆盖对象包括在校学生、幼儿、孕妇和哺乳期母亲。数据显示,自今年初实施以来已惠及近3000万人。
根据印尼官方规划,该计划将分阶段在全国实施,力争到2029年覆盖8300万受益人。印尼社会关注,随著项目持续扩大,保障食品安全成为政府需应对的新挑战。
《雅加达邮报》报导称,随著相关病例持续上升,越来越多家长对孩子的健康表示担忧。亦有舆论呼吁政府尽快出台配套法规,强化管理。
面对公众关切,印尼总统普拉博沃近期回应称,项目在推进中存在餐食不足和食物中毒情况,但与庞大供餐规模相比比例“极小”。他强调,政府将持续完善措施并扩大覆盖范围。

印尼国家营养局介绍,大多数事件源于未严格遵守食品安全规范,例如食材采购过早、烹饪和配送时间过长。
目前,印尼政府已采取了一系列举措。包括责令不达标供餐商暂停运营,要求服务点加装食品快速检测仪、餐盘消毒机、净水器和联网监控系统。印尼卫生部还派遣营养专家协助餐食质量控制,以加强食品安全监管。
从长远规划来看,印尼政府计划出台专门条例,涵盖食品安全、卫生管理及应急处置等方面。
