（休斯敦13日讯）由于鸡蛋价格高涨，一些美国人开始自己买鸡饲养来生产鸡蛋，带旺了得克萨斯州休斯敦一家家禽供应公司的生意，业者表示每周都能卖出100只鸡。
法新社报导，自2024年初以来，美国爆发了禽流感，对家禽养殖场造成了沉重的打击。美国农业部称，今年截至目前，已有超过2100万只蛋鸡被扑杀，其中去年12月就已扑杀了1320万只。因此，鸡蛋如今已成为一种稀缺且珍贵的商品。
贝瑞在休斯敦经营一家畜牧业公司，他告诉法新社记者，由于消费者面临鸡蛋短缺问题，对蛋鸡的需求急剧增加。
贝瑞说：“我们的家禽销量翻了一番，甚至可能翻了3倍。我的意思是，我们每周能卖出100只鸡，甚至更多。”
他表示，在鸡蛋不缺货的时候，需要两到3周的时间才能卖掉这么多只蛋鸡。
一打鸡蛋要价10美元
如今，在美国的一些超市里，一打优质鸡蛋的价格高达惊人的10美元（44.70令吉），甚至低档鸡蛋的价格也从正常的两三美元上涨了一倍。
受欢迎的连锁杂货店Trader Joe's限制每名客户每天购买各种鸡蛋不得超过一打，大型连锁超市开市客（Costco）也实施限购。
华夫饼屋（Waffle House ）餐厅对每道菜品中的每个鸡蛋加收0.5美元，以弥补更高的成本。
在上周，西雅图一家餐厅半夜遭入室盗窃，小偷的目标是储藏室里的500颗鸡蛋。
贝瑞告诉记者，他的大多数蛋鸡买家都是刚进入养鸡业。
贝塞拉就是一个例子，他最近花400美元（1788令吉）买了10只母鸡，另外还花了20美元（89.40令吉）购买了一个月的饲料。
周一，他又买了5只母鸡，并计划再买10只，“因为我家里人很多”。他的母鸡还很年轻，还需要几周才能开始下蛋。
得州的一些城市和城镇允许人们在家养鸡，只要他们遵守一定的健康规范。
美国疾病控制和预防中心 (CDC) 表示，禽流感对公众的风险仍然“很低”，但已针对后院饲养家禽者发布公共安全指南。
疾控中心还表示，“在工作或娱乐过程中接触鸟类或其他H5病毒感染动物的人，将面临更大的感染风险。”
饲养鸡比买鸡蛋便宜
不过，这似乎并没有阻止贝塞拉，他说：“我认为购买母鸡并饲养它们会（比购买鸡蛋）更便宜。”
62岁的建筑公司老板、长期养鸡人安德希尔又买了两只母鸡。他说：“我昨天刚听有人说鸡蛋要10美元一打。”
他说：“我已经计划再买几只鸡了。我每隔几个月就买几只，因为有些鸡死了。最后它们会死掉，不再下蛋，所以我要让我家的鸡蛋源源不断。”
在美国，这种疾病不仅影响家禽养殖场，也影响乳牛。
自去年年初以来，已发生68起人类感染病例，其中一人死亡。据疾控中心称，其中大多数人与受感染的动物有接触。
卫生部门表示，这名死亡男子“在接触了非商业后院鸡群和野生鸟类后”被感染。
