(台北27日讯)不少人把喝茶视为日常保健的一环,但若方式错误,反而可能对肠胃造成负担。台湾妇产专科医生邱筱宸近日在面子书分享,茶虽然富含多种有益成分,但坊间常有4种喝茶迷思,提醒民众别把“养生”变成“伤身”。
邱筱宸指出,茶水除了能解渴,还富含多种对身体有益的植物化合物,包括具抗氧化与抗发炎效果的“儿茶素”,在绿茶中含量尤高;“咖啡因”适量摄取不仅提神,还能提高注意力。
此外,茶还含有“L-茶胺酸”,能帮助放松、减缓焦虑;“黄酮类”则对心血管健康有正面帮助。
因此,长期适量饮用茶,或有助降低心血管疾病、代谢症候群及部分癌症的风险。
不过,她也整理出常见的4大喝茶误区:
第一,空腹喝浓茶更养生?
事实上,浓茶中的单宁酸可能刺激胃黏膜,引发胃痛,甚至干扰消化功能。
第二,喝茶能“刮油”减肥?
虽然茶有助促进新陈代谢,但并不会直接让脂肪消失。体重管理仍须回归饮食控制与规律运动。
第三,饭后立刻喝茶助消化?
邱筱宸提醒,茶中的单宁酸会影响铁质吸收,草酸则可能干扰钙质吸收。特别是素食者与女性族群,更应注意摄取时间,建议餐后至少间隔1小时再饮用。
第四,冷泡茶或瓶装茶一样健康?
她指出,市售瓶装茶若添加糖分与香料,实际上可能成为高糖饮料。想喝得健康,最好选择无糖产品,或自行冲泡纯茶叶。
至于如何喝得健康?邱筱宸建议,每日控制在2至3杯为宜,优先选择无糖茶品或自行冲泡;餐后应间隔至少1小时再喝;同时避免睡前饮茶,以免影响睡眠品质。